Турецкий чёрный чай Caykur Tiryaki производится одноимённой компанией с почти вековой историей. Бренд Чайкур был основан в середине прошлого века в причерноморской провинции под названием Ризе. В настоящее время Caykur обеспечивает 60% чайного рынка Турции и производит около 7000 тонн чая в день. Компания регулярно улучшает качество своей продукции, занимается исследованием вкусовых предпочтений потребителей, заслуживая любовь и уважение гурманов по всему миру. Тиряки в переводе с турецкого означает страсть, и это именно то, что есть в этом чае в изобилии. Его высокое качество, особый вкус и непревзойденный аромат делают этот чай уникальным. Без добавок и пестицидов, он воплощает типичное турецкое гостеприимство и любовь к чаю в течение всего дня. Традиционный способ заваривания в двойном чайнике:1.Засыпьте в верхний чайник заварку из расчёта 1 столовая ложка на человека.2.В нижний чайник залейте воду и дождитесь, пока вода закипит. Всё это время листья в верхнем чайнике будут томиться на пару.3.Залейте кипящей водой из нижнего чайника заварку в верхнем чайнике так, чтобы она только покрывала чайные листья.4.Долейте в нижний чайник недостающую воду.5.В то время, когда вода закипит во второй раз, убавьте огонь до минимума. Когда чаинки в верхнем чайнике осядут - турецкий чай готов. Заварку необходимо наливать до середины стакана, а после разбавлять её водой из нижнего чайника до получения нужной крепости. Альтернативный способ заваривания:1.Положите в чайник заварку из расчёта 1 столовая ложка на человека.2.Залейте кипящей водой, оставьте заварку на 10 минут в тёплом месте, чтобы она не остывала.3.Налейте полученную заварку до середины стакана и разбавьте кипятком до получения нужной крепости.