Электрическая турка - кофеварка современный удобный аксессуар для создания насыщенного, ароматного, сваренного по всем правилам кофе. С помощью данной модели готовить любимый напиток можно в разы быстрее. Она также подойдет для кипячения небольшого объема воды.
Кофе из турки получается очень плотным и крепким, за счёт отсутствия фильтрации, большого количества мельчайших частиц кофе, длительности приготовления и высокой температуры.
- Модель состоит из основной емкости и базы, которая подключается к электросети.
- Корпус турки выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
- Материал устойчив к нагреву, не влияет на вкус и запах напитка.
- Благодаря центральному контакту емкость вращается на базе на 360°.
Мощность: 900 Вт
Объем: 600 мл
Корпус из высококачественной нержавеющей стали
Вращение корпуса на 360°
Световая индикация работы
Выключатель на базе
Рекомендации по приготовлению:
- Использовать соотношение кофе и воды 1:10 (пример: 10 гр кофе на 100 мл воды) Помол для кофе мелкий (фракция пудры)
- Фильтрованная вода комнатной температуры
Как приготовить:
- Засыпаем молотый кофе в турку. Количество кофе, и в последующем воды, помещенных в турку должны составлять не более 90 % от полного объема турки, это необходимо для предотвращения перелива через края турки в процессе заваривания (например: если турка объемом 200 мл, то используем 16 гр. кофе и 160 гр. воды)
- Заливаем весь объем воды в турку с кофе и тщательно перемешиваем
- Важно - время заваривания начинается с попадания воды в кофе, а не при начале взаимодействия турки с элементом нагрева.
- Время приготовления кофе в турке будет варьироваться в интервале 3-4 минут
- Когда кофейная крема (“пенка”) поднимется первый раз, снимаем турку с элемента нагрева и переливаем напиток в чашку
- Перед тем как пить, стоит подождать пару минут, насладиться ароматом кофе. Через 2-3 минуты кофе остынет до температуры употребления, а гуща - осядет и можно получать удовольствие от напитка.