Легкая цельнотянутая медная джезва объемом общим 190 мл. Латунная ручка, внутри покрыта пищевым оловом. Не требует дополнительного ухода, благодаря нанесению патины, которая со временем становится только благороднее и придает джезве винтажный вид.
Прекрасно подойдет для варки кофе по-восточному на песке или газовой горелке.
Соотношение горлышка и дна, создаёт правильное давление внутри. Джезва вытянута из одной медной пластины толщиной 1,5 мм и имеет усиленное дно, что обеспечивает равномерность заваривания. Благодаря низкой теплопроводности латуни и длине, ручка не обжигает руки.
Процесс производства джезв осуществляется вручную на матрицах и имеет некоторые особенности: внутренняя рабочая поверхность не проходит тонкую шлифовку и полировку, и на ней допускаются следы от матрицы в виде тонких вертикальных полос, могут быть мелкие следы от трения матрицы с медью. Ручки из латуни литые и на них могут быть небольшие “раковины”.
На внутренней поверхности джезв, покрытых патиной, могут встречаться мелкие темные пятнышки от попадания патины на олово.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Тип - цельнотянутая.
Общий Объём - 190 мл.
Рабочий объем -150 мл
Диаметр дна- 7 см
Высота - 9 см.
Верхний диаметр -5 см
Сужение -4 см
Вес - 270 г
Ручка - латунь. 14 см
Материал - медь.
Толщина - 1.5мм.
Внутреннее покрытие - пищевое олово. Толщина 9-12 микрон.
Тип плиты - газовая, электрическая, стеклокерамическая
Для использования на индукционной плите нужен АДАПТЕР
ЧТОБЫ ТУРКА СЛУЖИЛА ВАМ ДОЛГО: Не заливайте сухую джезву кипятком; не оставляйте на огне джезву без воды; не мойте в посудомоечной машине; мешайте деревянными лопаточками;.