Твёрдый сыр Boer'n Trots XO (Берн Тротс ХО) 500гр Твёрдый сыр Boer'n Trots XO (Берн Тротс ХО) 500гр- Благодаря особому процессу созревания, Boer'n Trots X.O. обретает невероятно насыщенный и богатый вкус. В его рассыпчатой текстуре видны кристаллы яичного белка, придающие ему уникальный оттенок. Boer'n Trots X.O. — это сыр высочайшего качества, созданный с применением передовых технологий, высококачественных ингредиентов и в соответствии с традиционными методами.
В живописном голландском поместье Каампс расположена сыроварня Boer'n Trots, где производится этот исключительный сыр. Молоко для него поступает от собственных коров, которых заботливо содержат на высококачественном корме. Свежее молоко перерабатывается в сыр сразу после доения.
Герберт Найланд, владелец поместья и производитель сыра, придерживается устойчивого подхода к управлению предприятием и демонстрирует высочайшее мастерство, обеспечивая непревзойденное качество своих сыров. Его девиз: «Если мы хорошо заботимся о коровах, коровы хорошо заботятся о нас».
Boer'n Trots X.O. — это крепкий и насыщенный сыр из коровьего молока, промытый медом и выдержанный 80 недель. Он обладает сладковатым вкусом и характерными кристаллами яичного белка. Этот уникальный сыр занял второе место на конкурсе World Cheese Awards 2017.
Благодаря своей длительной выдержке, Boer'n Trots X.O. прекрасно сочетается с любыми сырными блюдами. Он идеально гармонирует с белым сухим вином или фруктовым красным вином. Кроме того, Boer'n Trots X.O. великолепно крошится на горячие блюда, придавая им неповторимый вкус и текстуру.
Цвет - светло-соломенный.
Хранить в холодильнике при температуре 2−8°С.
Перед употреблением хранить в холодильнике не менее 2х часов.
Потреблять при температуре от 15°С до 20°С.
Вскройте упаковку за 15 минут до употребления.
*Внешний вид может немного отличаться от изображения на фото