Можно. Однозначно. Только уголь нужен тот который есть только в Средней Азии, а в частности в Узбекистане и в Кыргызстане, от того угля нет ни какого химического запаха, и шашлык получается не хуже, а может даже и вкуснее чем на древесном

Добрый день, размер фракции от 10 мм до 100 мм.

Добрый вечер. Приблизительно часов шесть, не меньше