Здравствуйте, Елена. Замораживать пряники нет необходимости, они могут храниться гораздо дольше, чем 6 месяцев в собственной упаковке, потому что там мед - основной природный консервант. Перед подачей их можно будет разогреть в духовке, микроволновке, либо убрать на ночь в контейнер с хлебом или ломтиком яблока и они снова станут мягкими.