Улун "Красная ГАБА" 红gaba 

Страна производства: Тайвань.

Название чая Габа — это латинская аббревиатура гамма-аминомасляной кислоты (Gamma-aminobutyric acid — GABA).  Дело в том, что содержание этой кислоты в чае Габа очень высокое благодаря особой технологии производства. А зачем нужна эта кислота? Гамма-аминомасляная кислота (ГАМК) — нейромедиатор. Клетки мозга каждого человека передают друг другу импульсы. Обычно они делают это хорошо, потому что при нормальных условиях ГАМК синтезируется сама. Но, если вы испытываете стрессы, или регулярно мешаете пиво с водкой, или практикуете низкобелковые диеты, и к тому же еще много думаете — ГАМК перестает синтезироваться в нужном объеме. Вы будете думать, что у вас плохое настроение, отсутствие мотивации или что ваша жизнь — не та, о которой вы мечтали. А на самом деле вам просто не хватает Гаммо-аминомасляной кислоты.Чай Габа так же проходит ферментацию как улуны, только частично она делается без доступа кислорода. В течение 8−10 часов чайные листья держат вообще без воздуха. Именно поэтому в чае Габа Алишань образуется максимальное количество ГАМК. И даже при обычном заваривании чая Габа гамма-аминомасляная кислота легко экстрагируется в чайный настой.

Габа чай оказывает уникальное воздействие на организм:

Во-первых, стимулирует работу головного мозга, улучшает память и в целом повышает способность к концентрации внимания.

Во-вторых, избавляет от неприятных последствий алкогольной и других видов интоксикаций; В-третьих, чай Габа — натуральный транквилизатор, поэтому он нормализует работу сердечнососудистой системы.

В-четвертых, понижает кровяное давление. В-пятых, стимулирует процессы обмена веществ. В-шестых, препятствует некрозу (отмиранию) нервных клеток. В-седьмых, активизирует функционирование печени.

🌱Габа — очень вкусный чай! Это тот случай, когда приятное и полезное совпадают. Вкус мягкий, возможна легкая кислинка, как у хорошего белого вина. Послевкусие освежающее, долгое. Чем выше качество чая Габа, тем дольше и нежнее послевкусие. 

Цвет настоя светло-красный.

☕Заваривать классическую габу можно по желанию как в гунфу «проливом», так и в обычном чайнике  настоем.  Вкусно будет и так и так, рекомендуемый вес от 10-20 грамм на чайник.