ТехнологияПолезные свойства семян в перемолотом виде быстрее всасываются нашим организмом и оказывают оздоровляющий эффект. Мы гордимся, что технология производства наших урбечей сертифицирована и соответствует всем стандартам качества. Мы перемалываем орехи и семена на профессиональных мельницах, а не на каменных жерновах.
Ингредиенты наших урбечей не теряют своих полезных свойств, так как сначала семена и орехи для урбеча очищаются от посторонних примесей, затем замачиваются на 2-3 часа, в это время происходит их активация, после этого сырье сушатся при температуре 40 градусов. В конце семена и орехи перемалываются на современном сертифицированном оборудовании с водяным охлаждением и в результате выходит урбеч температурой не выше 40 градусов.
В нашей бакалее к покупке доступны несколько вариантов баночек наших урбечей: 230 гр., 450 гр., 1000 г
Вследствие натуральности инжирной пасты при хранении может выделяться масло и сок, так как наша компания не использует химические добавки и стабилизаторы. В целом паста больше похожа на пюре, консистенция у него как у сухофрукта, хотя инжир и не сушеный.