1. Продукты питания
  2. Консервация
  3. Мед и варенья
  4. Урбеч и тахини
  5. Мералис
Код товара: 1428986639
Урбеч из тмина чёрного 1 кг, Мералис #1
−37%

Урбеч из тмина чёрного 1 кг, Мералис

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Урбеч
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
1000
Минимальная температура
0
Максимальная температура
35
Пищевая ценность продукта на 100 г:
19.8
белки
14.6
жиры
49.9
углеводы
333
ккал
Фото и видео покупателей
4 488 ₸ 7 230 ₸
Мералис
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 21 день
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Урбеч из семян черного тмина

Урбеч — это национальный дагестанский продукт, который получают путем перетирания сырых семян и орехов. Он имеет консистенцию пасты и обладает насыщенным вкусом и ароматом. Урбеч богат витаминами, минералами и другими полезными веществами, которые оказывают положительное влияние на здоровье человека.

Урбеч из тмина: особенности продукта

Черный тмин, известный также как чернушка посевная, произрастает в странах Северной Африки и Азии, мы используем для нашего продукта семена тмина из Эфиопии. Тмин обладает острым вкусом и характерным запахом. Он содержит эфирные масла, витамины группы В, С, Е, а также минералы, такие как кальций, магний, железо и цинк.

Урбеч из семян черного тмина — это диетический продукт, который может быть полезен для людей с сахарным диабетом. Он содержит клетчатку, которая помогает регулировать уровень сахара в крови, а также антиоксиданты, которые защищают организм от свободных радикалов.

Продукт имеет кремообразную консистенцию и насыщенный аромат, что делает его идеальным дополнением к различным блюдам. Его можно использовать в качестве добавки к кашам, йогуртам, творогу, смузи или выпечке. Урбеч также можно употреблять в чистом виде как самостоятельное блюдо.

Благодаря своим уникальным свойствам паста из тмина может стать незаменимым продуктом в вашем рационе. Он поможет укрепить иммунитет, улучшить работу пищеварительной системы, повысить уровень энергии и настроения.

Однако стоит помнить, что урбеч является высококалорийным продуктом, поэтому его употребление должно быть умеренным. Также следует учитывать возможные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов продукта. Перед употреблением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Нас ищут: семена чёрного тмина, урбеч из Дагестана, урбеч натуральный, дагестанский урбеч, масло чёрного тмина

Условия хранения

Хранить в сухом, прохладном месте, не допускать попадания прямых солнечных лучей

Состав

семена черного тмина

Артикул
1428986639
Тип
Урбеч
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
1000
Минимальная температура
0
Максимальная температура
35
Возраст в продуктах питания
С 3 лет
Содержит
Витамины
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов, без глютена, без консервантов
Срок годности в днях
365
Страна-изготовитель
Россия
Упаковка
Стеклянная банка
Особенности напитков, продуктов питания:
Вегетарианский продукт, Витаминизированный продукт, Диетический продукт, Натуральный продукт
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Показать сначала: дате оценке
Е
Елена Ш.
22 декабря 2024
понравился. Вкусно с мёдом 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Ш.
21 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил К.
21 декабря 2024
очень вкусные конфеты из него получаются 
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис П.
21 декабря 2024
вкусный:) Я обычно покупаю семена конопли,варю как кашу и измельчаю блендером,а тут уже все готово:) ну и цена соответствующая))) 
Вам помог этот отзыв?
К
Константин Л.
21 декабря 2024
Товар хорошего качества, но вторая банка из пяти приходит с протечкой. Часть продукции утеряна. Все испачкано. Производитель, у вас плохие крышки. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
изменен 21 декабря 2024
срок изготовления 25.10.24., срок годности 9 месяцев 👌 все пришло хорошо упаковано, целое, масса густая не отслаившаяся. на вкус отлично! спасибо! 
Вам помог этот отзыв?
м
мухадин а.
20 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей К.
20 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
20 декабря 2024
заказываем не первый раз упаковка хорошая цена и качество устраивает 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 декабря 2024
Достаточно хороший вкус фундука , советую к приобретению. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дарья Б.
18 декабря 2024
не вкусный, у других фирм лучше. Слишком густой как камень затвердевает. Либо он не свежий, либо часть масла слили 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Б.
18 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Ш.
17 декабря 2024
очень липкий! ни с языка,ни с ложки - не растворяется,ни смывается,а только соскабливается. не рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Юрий
16 декабря 2024
Вкус на любителя, но мне понравился. Похож на ореховый, без горечи. Будьте готовы к тому, что сильно прилипает к нёбу, к ложке, а также остается между зубов. Помол мелкий, как у арахисовой пасты, но иногда попадаются мелкие твердые фракции оболочки семени (жмых). Расслаивается, сверху небольшое количество масла. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья М.
16 декабря 2024
Быстрая доставка, надежная упаковка. Урбеч очень густой, ложкой не смогла перемешать. :) На вкус похож на халву, только несладкую. Мне урбеч понравился. 
Вам помог этот отзыв?
с
сергей а.
16 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия К.
16 декабря 2024
Ужасная паста!Темная,по вкусу с фисташкой ничего общего не имеет!Для примера фото самодельной пасты и этой 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Б.
15 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Сергеевна К.
15 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена З.
14 декабря 2024
Отличный урбеч.Заказываю не первый раз.Очень довольна. 
Вам помог этот отзыв?
В
Вишняков Юрий
14 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь В.
14 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
Л
Лиана Т.
13 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
13 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья О.
12 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Вадим Ф.
12 декабря 2024
главное в урбеч е правильно и с чем надо смешать. у меня есть коллеги с Дагестана они спецы по этим делам. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Н.
12 декабря 2024
качественный, вкусный, свежий урбеч, очень довольна, спасибо!🍫🤤 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр П.
11 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Артём А.
11 декабря 2024
Очень горький на вкус. Только если чем то сладким заедать. Сами бобы не ароматные 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Н.
10 декабря 2024
На вкус не каждому понравится. Мне этот продукт зашёл нормально. Мешал не только с мёдом, экспериментировал - сгущённое молоко, шоколад и прочее. Четыре звёзды, так как на мой взгляд жидковат. Ранее брал урбеч из белого кунжута от того же производителя и он был как паста, сильно густой. Я сам перемалывал черный кунжут и он получается практически сухой...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ш.
10 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана А.
9 декабря 2024
Хорошая паста,а главное, очень полезная 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей П.
9 декабря 2024
Рекомендую, правда жидковата по мне. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Н.
9 декабря 2024
Неплохой урбеч, но подсолнечное масло очень чувствуешь ( может качество масла не очень 🤷) 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей С.
8 декабря 2024
покупал до этого понравилось свежее купил еще 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей С.
8 декабря 2024
покупал до этого понравилось купил еще 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья В.
7 декабря 2024
УЖАСНО ЖИДКИЙ‼️ КАК БУДТО РАЗБАВЛЕН МАСЛОМ ‼️ ДАЖЕ ВКУС КУНЖУТА НЕ ЧУВСТВУЕТСЯ, ПЕРЕБИВАЕТ ВКУС ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА...☹️ До этого брала у вас маленький Урбеч из мака, качество было достойное) А ЗДЕСЬ ПОЛНОЕ РАЗОЧАРОВАНИЕ‼️ Или только малые порции делаете норм, а литровые специально разбавляете??! 
Вам помог этот отзыв?
Элина В.
7 декабря 2024
Свежий, по вкусу, как и полагается горьковатый, но приятная настоящая горечь. Вполне себе можно накалупать ножом. Постоял при комнатной температуре и нормально можно уже ножичком на кусочки. Не вижу никакой трагедии в том, что он излишне "каменный" - таким и должен быть. Понравилось! Спасибо! 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лидия
7 декабря 2024
упакован добротно но продукт не понравился. консистенция жидкой сметаны, вяжущий на вкус. наверное годится как добавка к чему-нибудь, но не как намазка 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Д.
7 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей С.
7 декабря 2024
год выпуска месяц свежий еще не пробовал попробую допишу отзыв 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Н.
6 декабря 2024
Приветствую, пока не попробовали. Внешний вид - хороший, упаковано -хорошо ( коробка и плёнка пупырка). Срок годности - свежий ( см.фото) . 
Вам помог этот отзыв?
Я
Яна Д
изменен 10 декабря 2024
Пришёл свежий продукт с приятным вкусом и запахом. Оригинальный, ни на что не похож. Как его есть? Намазывать на лепёшку? Взяла ложку урбеча в рот, попробовать, кое-как съелся, катался во рту туда-сюда. Вкус приятный. Вкусно! И прямо чувствуется, натураааальный! Спустя некоторое время пишу: банка урбеча теперь стоит на столе, в холодильник убирать...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна З.
6 декабря 2024
шикарный урбеч. очень понравился. 
Вам помог этот отзыв?
е
елена в.
5 декабря 2024
Если можно было бы поставила бы минус 10 звёзд. Отвратительное месево. Пальмовое крашеное масло. Во рту жуешь как пластилин. К зубам прилипло так, что отличилась только, когда пополоскала рот горячей водой 10 раз. Никакого вкуса нет. Деньги на ветер. К покупке не советую. 
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий Л.
5 декабря 2024
Всё на отлично! Спасибо производителям за качественную и полезную продукцию! Употребляю по утрам с мёдом, запивая тёплой водой. Рекомендую всем. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина П.
5 декабря 2024
полезный. пробовала два раза...думаю что куплю в другой форме этот продукт. 
Вам помог этот отзыв?
Р
Руслан А.
5 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина К.
5 декабря 2024
настоящий, жирненький. рекомендую! 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
5 декабря 2024
Отличный продукт! Вкусный, полезный, питательный. Данный Урбеч также хорош и без мёда, в чистом виде. 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Е.
4 декабря 2024
Доставка очень быстрая, упаковано хорошо, урбеч свежий и бесподобно вкусный! Продавцу респект и огромная благодарность! Рекомендую всем этот полезный продукт! 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
4 декабря 2024
Банка целая, несмотря на то,что упакована в одну картонную коробку без пупырчатых пакетов, вторая банка битая, отказ. На вкус прикольный урбеч, можно посмаковать. Просьба к продавцу рассмотреть более тщательнее упаковывать стекло. 
Вам помог этот отзыв?
З
Залия М.
4 декабря 2024
Урбеч из грецких орехов не понравился. Горчит. Нужно было заказывать маленький объем. Сами производители интересно употребляют, то что производят. 
Вам помог этот отзыв?
J
Jane
4 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
Д
Дарья М.
3 декабря 2024
Очень вкусный и свежий! 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дарья М.
3 декабря 2024
взяла для восстановления после родов (по дагестанским рекомендациям), ем с удовольствием! 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
2 декабря 2024
не плохой, слишком очищенный, скорее это не урбеч, а арахисовая паста 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана И.
2 декабря 2024
срок годности - 9 месяцев, до 3 декабря (это 3 дня). очень неприятно 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
2 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
М
Марина С.
2 декабря 2024
Необычный вкус,похоже на халву. 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.8 / 5
5 звёзд
7199
4 звезды
638
3 звезды
202
2 звезды
67
1 звезда
107
Сначала полезные
Подскажите, горечь продукта это норма или последствие неправильного хранения, транспортировки и т.д.? Можно ли вообще употреблять сильно горчащий урбеч? Или он уже не пригоден к употреблению?
Екатерина Т.
Мералис
14 июля 2022
Здравствуйте! Нет, урбеч не испорчен, можно есть. Семена кунжута содержат вещества, называемые оксалатами. Как известно, кунжут содержит рекордное количество кальция. Образующиеся в результате соединения оксалатов с кальцием минералы и являются источником горького привкуса. Данные минералы легко разрушаются при термообработке, но для урбеча используются необжаренные семена, поэтому натуральная горечь будет присутствовать в той или иной степени в зависимости от количественного содержания оксалатных минералов. Мы предлагаем стандартный способ, как нивелировать горький привкус — смешайте с натуральным мёдом — получится полезная халва. Также горький вкус компенсируется добавлением небольшого количества соли. Кроме того, смешивание кунжутного урбеча с лимонным соком, чесноком и другими солеными или сильнодействующими ароматизаторами также снижает или маскирует горечь. В конце концов, урбеч можно добавить в тесто для выпечки, ведь термообработка разрушает соединения, вызывающие горечь, и вкус сильно меняется.
Вам помог этот ответ?
Добрый день. Возможно ли использование в кондитерских изделиях типа фисташковых рулетов, коржей для торта?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Мералис
28 июня 2021
Добрый день! у нас берут фисташковый урбеч для кондитерских целей
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте!Не добавляется ли в кокосовую пасту , растительное масло?В составе не написано,но такие продукты есть .Это очень важно,так как раст масло противопоказано лечением.
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Мералис
8 мая 2024
Здравствуйте! Нет, мы не добавляем ни в один наш продукт растительное масло
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Сырье-тыквенные семечки из Китая или Российские?
Наталья
Мералис
24 февраля 2024
Здравствуйте! Тыквенные семечки российские: из Краснодарского края и Волгоградской области
Вам помог этот ответ?
Что за разводы в банке с шоколадом? Что с ним? Не правильное хранение? Урбеч ещё съедобен? Почему в одной банке много таких разводов, в другой почти нет?
Ирина О.
Мералис
30 декабря 2023
Кристаллы какао-масла отделяются от остальной массы в баночке и распределяются по всей поверхности урбеча. Там они затвердевают, образуя светлый налёт или разводы (иногда очень красивые). Можете направить на банку тёплую струю фена (или горячей воды) и вы увидите как "паутинка" исчезает на глазах (т.е. масло растает).
Вам помог этот ответ?
Добрый день. Можно ли заморозить на пару недель - месяц? А потом разморозить и кушать ? Сохранятся ли полезные свойства? Боюсь что просто в холодильнике испортится открытая банка за пару месяцев, а съесть все в течение месяца пока нет возможности.
Дарья П.
Мералис
24 декабря 2023
Здравствуйте! Замораживать не нужно. Открытая баночка в холодильнике не испортится, если в нее не попадет влага. У урбеча реальный срок годности гораздо больше 12 месяцев
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Урбеч из золотистого льна. Скажите, пожалуйста, его можно нагревать? Если да, то до какой максимум температуры (чтобы он не потерял полезных свойств и/или не стал вредным) ? Ещё вопрос по урбечу из подсолнечника. Семечки используются обжаренные? Спасибо!
ПД УДАЛЕНЫ
Мералис
4 сентября 2023
Здравствуйте! Во всех урбечах используем необжаренное сырье. Нагревать можно, но до температуры не выше +40
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Стало интересно, почему делаете кокосовый урбеч из сухого сырья? Это как то влияет на вкус, свойства, состав?
Диана А.
Мералис
31 августа 2023
Здравствуйте! Абсолютно все производители делают кокосовый урбеч и кокосовую пасту из сушеной мякоти кокоса. Только в составе ее могут по-разному прописывать: сушеная мякоть кокоса, мякоть кокоса или кокосовая стружка - всё это одно и то же, следовательно, на вкус и свойства никак не влияет.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, ваш урбеч произведён из цельных какао бобов или очищенных как при производстве шоколада? Заранее спасибо за ответ!;)
Никита И.
Мералис
28 августа 2023
Здравствуйте! Из цельных какао-бобов
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, семена сырые или проходят термическую обработку?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Мералис
28 февраля 2023
Здравствуйте! Не бывает сырых урбечей (за исключением кокосового), это маркетинговая уловка, которую используют нечестные производители. Наше сырье для урбеча предварительно подсушивается при температуре 40 градусов
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.