ЖИВОЙ ШОКОЛАД ИЗ КАКАО-БОБОВ• Состав: 100% необжаренные сырые перемолотые какао-бобы.
• Плитка шоколада изготовлена из элитных какао-бобов сорта Криолло. Мы не используем ароматизаторы, консерванты и другие добавки. Поэтому горький шоколад сохраняет в себе всю пользу натуральных ингредиентов и подходит для сыроедческой и ПП-диет.
• Шоколад можно растопить на водяной бане, смешать с подсластителем, например, с медом, овсяным сиропом, финиковым, кленовым, сиропом агавы или топинамбура. Можно добавить другой вид урбеча. Из живого шоколада можно приготовить домашний шоколад, добавить в сладости, конфеты, выпечку, положить в кашу или смузи, сделать какао-напиток, а также есть как фондю, макая в него фрукты или ягоды, либо употреблять как самостоятельный десерт.
• Шоколад не является лекарственным средством, его едят по 1-2 кусочка в один прием пищи. Пропорции зависят от особенностей организма и личных предпочтений.
• Урбеч Живой Продукт изготовлен традиционным способом — методом перемалывания на каменных жерновах, за счет чего сырье не перегревается. Компания совмещает традиции с современными технологиями, поэтому на предприятии соблюдаются все требования качества и используется сертифицированное сырье.
• Место производства: Махачкала, Дагестан.
• Сырье: какао-бобы — Колумбия.
ПОЛЬЗА• Шоколад из какао-бобов полезен для укрепления организма, активизации мозговой деятельности, оздоровления кожи и волос, улучшения настроения. В общей сложности учеными выявлено свыше 300 композиций веществ, содержащихся в какао. Абсолютное большинство этих веществ имеют потрясающее по эффективности действие на процессы метаболизма в организме человека. Активность и биодоступность флавоноидов какао превосходят Витамин Е в десятки раз. Масла и витамины какао заметно улучшают состояние кожи и волос.
• Живое какао улучшает скорость мыслительных процессов и запоминание, работоспособность, а также общее самочувствие. В какао-бобах содержатся вещества, стимулирующие хорошее настроение: серотонин, допамин и фенилэтиламин. Ученые полагают, что употребление какао-бобов помогает эффективнее снижать вес.