Урюк сахарный - это высушенный цельный абрикос с косточкой, который вы можете купить у нас. Плод не срывают с дерева, а оставляют его высыхать под солнцем, пока он полностью не избавиться от влаги. Такой способ сохраняет все свойства и делает абрикос максимально полезным для здоровья.
Сахарный урюк от обычного отличается более выраженным вкусом, так как его производят из отборных сортов абрикоса. Готовый сухофрукт рекомендован для приготовления блюд, где будет уместен его сильно выраженный сладкий вкус. Это отличный перекус в дорогу, также его можно подавать к кофе или чаю, хорошо подходит в качестве закуски к вину, в сочетании с орехами и сырами. Еще из него можно варить компот.
Но также урюк едят для продления молодости, улучшения внешнего вида и устранения проблем со здоровьем. Абрикос в таком виде полезен для нормализации зрения, пищеварения, профилактики онкозаболеваний. Углеводы продукта легко усваиваются, но не влияют негативно на фигуру. 100 грамм сахарного урюка имеет всего 213 калорий. Клетчатка высушенного плода улучшает работу органов ЖКТ.
Хранить при температуре от +5 С до +21 С и относительной влажности не более 75%