Здравствуйте!
1. Это кнопка самоочистки.
2. Чтобы отпаривать вертикально, нужно перевести переключатель в режим глажки с паром и выбрать максимальную температуру нагрева. После этого переведите утюг в вертикальное положение и нажмите на кнопку парового удара.
С уважением, команда ViTim.