УВЕЛКА Крупа Горох колотый шлифованный. Горох - один из самых популярных представителей семейства бобовых.Чтобы приготовление гороха не разбивало сердца, мы решили разбить горох.

Главным преимуществом гороха является высокое содержание белка, недаром бобовые считают отличной альтернативой мясу, при этом в отличие от мяса горох почти не содержит жира. Горох используется, в первую очередь, для супа, отлично сочетается с мясом и рыбой в качестве гарнира, а также подходит для приготовления запеканок и пирогов.

Горох содержит высокий процент антиоксидантов, белка и таких важных для организма минеральных веществ, как кальций и железо. Горох снижает вероятность онкологических заболеваний, инфаркта, гипертонии и тормозит процессы старения кожи.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Засыпьте горох в холодную воду в соотношении 1:4. Доведите до кипения.Добавьте соль по вкусу.Варите на слабом огне 40-60 минут.