Узбекский казан выполнен из чугуна. Благодаря 9-миллиметровым стенкам он отлично удерживает тепло, предотвращает пригорание пищи. 12 литровый казан подойдет для приготовления пищи на сравнительно большую компанию.

Обратите внимание, что у этой модели круглое дно, поэтому ее можно использовать только с жаровней или с треногой, а вот на обычных газовых конфорках или на индукционной плите она стоять не будет При правильном использовании казан прослужит долгие годы без видимого износа

Преимущества чугунного казана 12 литров из Узбекистана:

Ровный отлив

Толстые стенки 7 мм.

Удобные ручки по краям

Долговечность чугунной посуды, ее практически не возможно механически повредить.

Чугун как металл имеет свойство долго нагреваться и долго остывать, следовательно, казан равномерно нагревается и пригорание пищи на отдельных участках практически не возможно

Учеными доказано что пища приготовленная в чугунной посуде - обогащена усваиваемым человеком железом, абсолютна безвредна

Чугун имеет пористую природу, со временем в поры чугуна впитывается масло, жир и антипригарные качества чугуна улучшаются. Т.е чем больше казан использовать тем он становиться лучше.

Настоящий узбекский плов можно приготовить только в настоящем Узбекском чугунном казане.

Чугунная крышка-сковорода - можно использовать отдельно от казана, готовить или подавать различные блюда.
Узбекскй чугунный казан 12л круглое дно, с крышкой