Вафельная картинка для торта Подарки НОВЫЙ ГОД. Украшения на торт, декор для выпечки

Вафельные картинки: как использовать?Представляет собой лист формата А4, на котором расположены рисунки.

1. Картинку необходимо обрезать под нужный размер. Для этого вам потребуются обычные ночницы. Надо помнить одно - бумагу нельзя сгибать под углом. При резком сложение она может треснуть.

2. Дальше кладем бумагу на торт. При использовании крема дополнительно смазывать картинку не требуется. Общих требований производитель к совместимости продуктов не указывает. Из опыта можно сказать, что картинки хорошо себя ведут со сгущено-масляным кремами, но при этом не любит сметанного. Вафельная картинка на крем кладется достаточно гладко, но при этом нельзя допускать много воздуха под ней, во избежания вздутия.

3. Если вы выбрали поверхность торта мастику, то сначала картинку или поверхность мастики необходимо немного смазать декор-гелем. Это делается для того, чтобы картинка не ездила по поверхности. Вафельная картинка на мастике выглядит так же как и на креме, поэтому особой разницы не существует. Единственное что нужно понимать - это то, что бумага просвечивается и основа должна быть адекватная по цвету.

4. В завершение покрываем картинку декор-гелем. Бытует мнение, что можно обойтись без этого шага, но всё таки мы рекомендуем не пропускать его. 

Условия хранения: 

хранить картинку, не сгибая ее;

в сухом прохладном месте;

упакованной в зип пакет, с которого выпущен воздух.