Откройте для себя богатый аромат и изысканный вкус ванильной пасты с семенами мадагаскарской ванили Бурбон. Этот пищевой ароматизатор станет идеальным дополнением к вашим кулинарным шедеврам. Кондитерская паста отлично подходит для приготовления десертов, выпечки, кремов, соусов и многих других лакомств. Наслаждайтесь настоящим богатством ванили, ведь в каждой упаковке собраны настоящие семена из стручков, которые придают особую глубину и нотки тщательной гармонии.
Ванильная паста обладает высокой концентрацией аромата, что позволяет использовать её в небольших количествах, наслаждаясь насыщенным вкусом и характерным горьковато-сладким оттенком.
Паста с семенами ванили не только украсит ваши десерты, но и позволит воссоздать атмосферу настоящей кондитерской прямо на вашей кухне. Используйте её для приготовления мороженого, тортов, пудингов или даже для изысканных коктейлей. Ваниль Бурбон – это не просто ароматизатор, это настоящая находка для любой кухни, способная привести к кулинарным успехам.
1. 100% натуральный продукт
Паста содержит только семена ванили, натуральные консерванты глюкозу и фруктозу.
Идеально подходит для использования в диетических десертах.
2. Не влияет на вкусовые свойства, текстуру и внешний вид продукта:
Не содержит спиртов и воды, поэтому выдерживает любые температурные режимы, не меняет цвет масс при термической обработке, не горчит. Однородная и густая текстура с плотностью 1,05-1,29 г/см3. Вам не нужно адаптировать рецепты в технических картах продуктов.
3. Можно использовать для детских десертов
Паста не содержит спиртовых отдушек. Конечные продукты в ее содержанием не требуют дополнительного лицензирования.
4. Экономия времени
Не нужно очищать стручки ванили, измельчать их и извлекать семена вручную. Размер фракции 0,25 – 0,5 мм позволяет не просеивать пасту через сито или измельчать ее блендером. Паста полностью готова к использованию - вы получаете более чистый продукт по сравнению с обработкой стручка ванили вручную.