Варенье - Ассорти клюква, черника и брусника с мёдом - это микс полезных лесных ягод с добавлением натурально лесного меда.
Благодаря богатому витаминному составу этот десерт пригодится не только для чаепитий или кулинарных изысков, но и в народной медицине.
Особую славу черника заслужила за благотворное влияние на зрение.
Рекомендуется в период простуд и вирусных заболеваний, можно кушать просто для профилактики, но и во время болезни поможет быстрее восстановиться.
Клюква известна своим высоким содержанием антиоксидантов, которые снижают риск развития злокачественных новообразований.
Учеными была доказана польза ягоды заключающаяся в снижении концентрации холестерина в крови.
В народной медицине широко применяют в качестве жаропонижающего средства.
Не забудьте запастись баночкой на зиму для профилактики простуд!
В бруснике содержатся углеводы, органические кислоты, пектин, витамины А, С, Е.
Несмотря на свой вкус с кислинкой, брусника содержит глюкозу, фруктозу и сахарозу.
Кроме того, в ней содержатся калий, кальций, железо, фосфор, магний и марганец. Поэтому существенна польза и для профилактики заболеваний сердца.
Варенье производится по особой технологии, так как для сохранения витаминов очень важны способ приготовления и время температурной обработки.