Добрый день. На варенье вишнёвый штрудель составляет: белки 0.4г, жиры 0.3г, углеводы 23г. Из расчёта на 100 гр продукта.

Эритритол (эритрит) не содержит калорий, в отличие от сахара. Не влияет на уровень глюкозы и инсулина в крови. Не способен воздействовать на поджелудочную железу. Не разрушает эмаль зубов. Не влияет на уровень холестерина и других показателей липидного ( жирового) обмена. Устраняет свободные радикалы. Получаеют методом ферментации органического сырья в основном кукуруза, дыня. Содержится в естественном виде в большинстве фруктов. При черезмерном употребление может оказать слабительное действие. Впрочем как и любой другой подсластитель.

Добрый день. Да в составе ягоды целые.

Смесь подсластителей эритрит, мальтит и стевия.