Сковороды Vari серии Pietra изготовлены из литого алюминия, имеют высокие антипригарные свойства, устойчивость к царапинам и истиранию. Допускается использование металлических лопаток и других аксессуаров без ущерба для покрытия. Качественное антипригарное покрытие Quantanium нанесено в три слоя и не допускает пригорания продуктов, позволяя готовить без масла. Покрытие не содержит PFOA (перфтороктановую кислоту), поэтому безопасно для человека. Cковородка с антипригарным покрытием изготовлена из толстостенного алюминия, который быстро раскаляется и долго держит тепло. Массивное дно равномерно распределяет жар по всей поверхности, обеспечивая равномерную прожарку. С наружной стороны сковородки Vari нанесено жаростойкое силиконовое покрытие, предохраняющее стеклокерамическую плиту от повреждений и загрязнений. Ручка Soft Touch не нагревается, не скользит в руке. Cковорода для жарки без масла подходит для газовых, электрических и стеклокерамических плит.