Покупал себе такой стол, сам собирал. Там нет шкантов, вместо них используются специальные эксцентриковые стяжки. Посмотрите повнимательней инструкцию там написано, но рисунков там и правда не хватает.
Стяжка состоит из двух частей, первая такая типа шпилька или винт длинный с резьбой на самом конце, которая вкручивается в деталь, например в столешницу в специальные углубления, потом столешница вместе с этими винтами соединяется с ножками, сами винты вставляются в уже просверленные в ножках углубления в торцевой части. Шляпка этого "винта" при этом будет выглядывать в боковине в другом таком круглом углублении, туда вставляем потом вторую часть эксцентриковой стяжки - сам эксцентрик, это такой кругляшок замысловатой формы с углублением под крестовую отвертку. Вот его вставляем в боковину ножки стола, и поворачиваем он цепляет за винт, который там уже торчит, и притягивает за винт столешницу. В общем, ничего сложного, если что посмотрите в интернете.