Ковш Victoria – удобная и полезная вещь на Вашей кухне. Почему удобная? Потому в нём можно сварить яйца, или приготовить кашу ребёнку, или зажарку, или подливу. Другими словами, всё то, что нужно приготовить в небольшом кол-ве – очень удобно готовить в ковше, который не занимает много места, но по характеристикам ничем не уступает кастрюле. Производится методом литья алюминия. Не ковка, не штамповка, а именно литой алюминий! Это значит, что алюминий в расплавленном состоянии заливают в каменную форму, где он застывает в виде готового изделия. Его не гнули и не деформировали, и в этой связи ковш очень прочный и что крайне важно – это равномерное распределение температуры при нагревании. Часто можно видеть, когда центр дна нагревается больше, и только потом температура распределяется. Но у литого алюминия одинаково нагревается и дно и стенка. Толщина дна 5 мм, толщина стенки 3 мм. С такими параметрами ковш можно использовать при длительном нагревании и быть уверенным, что дно не поведёт. Производится такой ковш в Беларуси, где соблюдается абсолютно все нормы и требования во время всего цикла производства. Наносится высококачественное антипригарное покрытие. Наносится в 2 слоя. Имея 2 слоя антипригарного покрытия, ковш может выдерживать до 240 градусов, не теряя своих качеств. Но по законам физики при наличии продуктов на дне вы не поднимите температуру выше 190 градусов. Это ещё раз говорит о надёжности ковша. Очень удобная ручка, изготовленная из бакелита. Ручка не съёмная, но делаем мы это только в рамках заботы о Вашем здоровье и безопасности. Потому что любой механизм со временем может выйти из строя.Можно ли готовить без масла? Можно, если в ковше есть вода или есть продукты. Но если готовить без воды, то всё равно лучше смазывать тонким слоем масла перед использованием. Так же не рекомендуется использовать острые и металлические приборы во время использования и мытья. Используйте пластик, дерево или силикон. И не допускайте термошока, когда сразу после использования ковш опускают в холодную воду. Дайте ему остыть естественным путём и после этого помещайте в воду. Выполняя эти рекомендации, ковш Victoria прослужит вам до 5 лет.Подарите себе удовольствие готовить в отличной посуде!