Винные турбо дрожжи SP-1 от компании Vinomax - являются штаммом с высоким выделением эфира, придающим изначальную глубину, открывая полный потенциал фруктов. Это очень сильные дрожжи, имеют хорошее усвоение фруктозы и способные ферментировать в сложных условиях и различных температурах.
Содержат очень сложные макро и микроэлементы, питательные вещества, аминокислоты и витамины.
Могут сбродить до 18°! Так же эти дрожжи универсальны. Способны сбродить различные фрукты, такие как красный и белый виноград, ягоды и другие фрукты
Турбо дрожжи SP-1 термоустойчивы и бродят в диапазоне 12°С -35°C. Для достижения максимального процента алкоголя, температура жидкости должна быть ниже чем 26°C. Дрожжи имеют высокую устойчивость к SO2 и дают низкую летучую кислотность и минимальное пенообразование.
Оптимальная температура брожения составляет 18-26°С. Температура жидкости при запуске может быть в пределах 21-35°С. Рекомендуемая оптимальная температура жидкости при запуске 30°С.
Температура жидкости выше чем 26°C в любое время во время брожения может привести к замедлению ферментации. Поддерживайте температуру до макс 26°C сусла в течение брожения.
Турбо дрожжи SP-1 содержат свои собственные пеногасители, поэтому может быть замечено только минимальное пенообразование.
Несколько слов о нашей компании.
Компания Vinomax существует на рынке с 1997 года и является пионером индустрии.
Мы производим и разрабатываем продукты для винокурения.
Штаммы дрожжей закупаем в Англии, питание - наша собственная разработка, производим в РФ.
Мы так же производим дрожжи для самогона, кваса, сидра и медовух, спиртовые дрожжи - для получения таких напитков как водка, бентонит, щепу, которые вы можете купить в нашем магазине.
Продукт профессионального качества напрямую от производителя.