Carl Jung Riesling — белое сухое безалкогольное вино, обладающее великолепными характеристиками настоящего Рислинга. Обладает гармоничной кислотностью и присущим немецким рейнским винам ароматом с цитрусово-яблочными тонами.
Вино изготовлено классическим методом сбраживания винограда, после чего освобождено от спирта при помощи вакуумной технологии при температуре +30 °С. Такой подход не подвергает распаду вкус вина и оставляет нетронутыми деликатные танины, флавоноиды антоцианы и микроэлементы. Благодаря этому вино Рислинг безалкогольное по вкусу не отличается от алкогольных аналогов.
Дегустационные характеристики:
- Цвет — вино светло-золотистого цвета.
- Аромат — аромат вина демонстрирует переливающиеся оттенки зеленого яблока и цитрусовых фруктов.
- Вкус — в чистом вкусе вина гармоничная кислотность сочетается с отличной структурой. Послевкусие долгое, приятное.
- Гастрономия — вино рекомендуется подавать с птицей, рыбой и белым мясом, оно хорошо сочетается с салатами, легкими сандвичами и блюдами китайской или индийской кухни.
- Температура сервировки — 6-8°C