Вино безалкогольное Vendome Mademoiselle Chardonnay - это идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусом вина без алкоголя.

Вино безалкогольное белое - это отличная альтернатива для тех, кто не употребляет алкоголь или предпочитает его избегать. Оно сохраняет все характеристики обычного вина, но не содержит алкогольных веществ.

Органическое белое безалкогольное вино изготовленное из ярко-золотистого сорта Шардоне. Соломенно-желтого цвета, богатое и элегантное. Характеризуется легко узнаваемым фруктовым ароматом, богатым цитрусовыми нотами, грейпфрутом и лимоном, а также акацией и мускатным орехом. Вкус свежий, минеральный. Это вино, приятно пить в любое время, оно сочетается почти со всеми блюдами, но особенно с рыбой, морепродуктами и птицей. Подается при температуре +6..+8°С.

Это вино идеально подходит для особых случаев, романтических ужинов или просто для того, чтобы расслабиться после трудового дня.

Этапы производства безалкогольного вина.

ВСЕ НАЧИНАЕТСЯ СО СБОРА УРОЖАЯ

Тщательно отобранный виноград, основа наших вин, собирается и прессуется для извлечения сока, который будет преобразован в вино. На этом этапе сок еще не содержит спирта. Производители часто используют двухступенчатый процесс ферментации. Это добавляет вину вкус и сложность. Сорта винограда для наших различных традиционных вин поставляются из Испании. Согретые и взращенные солнцем, они предлагают изысканный вкус и восхитительный аромат.

ЗАТЕМ СЛЕДУЕТ ПРОИЗВОДСТВО.

• Ферментация Тщательно отобранные виноградные сусла проходят стадию предварительного брожения перед винификацией, называемую мацерацией. Пасты виноградного сусла ферментируются в гигантских чанах в течение нескольких дней или даже месяцев. Ферментация позволяет высвободить аромат винограда. Содержание алкоголя в вине обычно достигается на этой стадии. Этот процесс называется винификацией винограда.
  
  Деалкоголизация Вино деалкоголизируется при низкой температуре и вакуумном давлении. Это настоящее вино. Виноградное сусло помещают в чаны под вакуумом и нагревают до 30°, чтобы испарить спирт.
  
  Подлинность
  
  Наши безалкогольные Night Orient, Vendôme Mademoiselle, Vina'0 и Vendanges Mademoiselle, изготовленные из деалкоголизированных вин, являются подлинными. Они сохраняют все характеристики цвета, вкуса, аромата и вкуса обычного вина. При этом их содержание алкоголя составляет 0%. Эти качества принесли им многочисленные награды с момента их создания.