Яркий соломенный цвет. В аромате - зеленые яблоки, тропические фрукты, белые цветы, сладкий миндаль. Сладость фруктов и кислотность во вкусе гармонируют, выражаясь в ярком продолжительном послевкусии.

Рекомендуется подавать к легким овощным, рыбным закускам, морепродуктам, фруктовым или ягодным десертам, молодым сырам.

Vilarnau («Виларнау») – небольшое ультрасовременное винодельческое хозяйство, расположенное недалеко от Барселоны.

Особенностями производства вина являются сбор винограда, далее после гребнеотделения, виноград предварительно охлаждается для максимального сохранения ароматов. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре 16-17°С в течение 3 недель. Деалкоголизация вина вакуумно-паровым методом при помощи испарительной колонны CCR ROTARY CONES, позволяющими сохранить ароматику и вкус, присущий игристому вину.