Вино имеет нежно-розовый цвет, аромат красных ягод, таких как клубника, малина, красная смородина. Во вкусе - ягодная сладость, средняя кислотность, а послевкусие - приятное и долгоиграющее.

Вино отлично подойдет к овощным, рыбным закускам, морепродуктам, фруктовым или ягодным десертам, молодым сырам.

Vilarnau – небольшое ультрасовременное винодельческое хозяйство, находящееся недалеко от Барселоны.

Особенностями производства вина являются сбор винограда, далее после гребнеотделения, виноград предварительно охлаждается для максимального сохранения ароматов. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре 16-17°С в течение 3 недель. Деалкоголизация вина вакуумно-паровым методом при помощи испарительной колонны CCR ROTARY CONES, позволяющими сохранить ароматику и вкус, присущий игристому вину.