Виноградные листья - высококачественный армянский полуфабрикат, который можно использовать для приготовления толмы. Продукт удобно расфасован в стеклянную банку с винтовой крышкой. Внутри емкости находятся виноградные листья, залитые маринадом из питьевой воды и соли. Никаких других ингредиентов в составе нет. Листья для производства отбираются самые молодые, тонкие и нежные, без жестких прожилок и черешков. В процессе обработки они сохраняют яркий изумрудный цвет и приобретают мягкость и приятный солоноватый привкус. Перед использованием их необходимо поместить в теплую воду на 10-15 минут, после чего в них удобно заворачивать фарш.