1. Продукты питания
  2. Соки, воды и напитки
  3. Квас
  4. МЕГА-МЕДИА
Код товара: 608743260
−47%
Цена что надо
0% возвратов

Вкусный квас сухой хлебный для домашнего приготовления 4 кг (концентрат пищевой 2024)

Объем, мл:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Квас
Единиц в одном товаре
4
Объем, мл
4000
Минимальная температура
+5
Максимальная температура
+20
Пищевая ценность продукта на 100 г:
11
белки
2
жиры
70
углеводы
290
ккал
5 722 ₸ 10 947 ₸
ООО "Мега-Групп"
Перейти в магазин
  • 4,7 рейтинг товаров
  • Цены что надо
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Вкусный хлебный квас! Что может быть лучше кружки прохладного хлебного кваса жарким летом? Многие считают его настоящим символом лета и с нетерпением ждут этой знойной поры года, чтобы насладиться неизменным ржаным вкусом ароматного и чуть кисловатого напитка. А самые ярые поклонники этого напитка давно освоили рецепт его приготовления, и с удовольствием готовят его дома для себя и своих близких.

ВСЯ ПОЛЬЗА КВАСА:

Прежде всего, стоит отметить, что окрошечный квас улучшает функционирование пищеварительной системы. Он подавляет рост вредных микроорганизмов (доказано, что в напитке гибнут даже тифозные палочки), нормализует микрофлору, увеличивает активность желудочного секрета (что очень актуально при гастритах с пониженной кислотностью), способствует заживлению язв, препятствует газообразованию, избавляет от изжоги.

В деревнях во времена Руси квас пили как профилактическое средство от цинги и чахотки. Не зря: сегодня полезные свойства кваса подтверждены исследованиями. Натуральный хлебный квас улучшает работу пищеварения, помогает собраться с мыслями, поддерживает иммунитет — и правильную работу организма в целом. Натуральный хлебный квас незаменим в приготовлении окрошки, которая является очень популярным блюдом летом! Спасение в жару! С нашим сухим концентратом у вас получится отличный квас для окрошки!

Концентрат хлебного кваса это порошок темно - коричневого цвета с ярко выраженным солодовым ароматом.

Сухой концентрат кваса ИЗГОТОВЛЕН В РЕСПУБЛИКЕ УДМУРТИЯ НА ХЛЕБОКОМБИНАТЕ.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ХЛЕБНОГО ДОМАШНЕГО КВАСА:

Приготовление хлебной закваски: в литровую банку насыпается 3-4 ст. ложки «Сухого концентрата для хлебного кваса », 2 ст. ложки сахара и заливается 0,5 литра кипятка. Получится хлебная смесь в виде кашицы. Хлебную смесь охлаждают до теплого состояния (t 30-33 С), после чего добавляются прессованные дрожки (20-25 гр.) либо сухие дрожжи (5 гр.). Всё составляющее размешивается, банка накрывается марлей и ставится на 2-3 суток в теплое место для брожения. В процессе брожения будут выделяться пузырьки газа и появится приятный квасной аромат.

ПОСЛЕ ТОГО, КАК ЗАКВАСКА БУДЕТ ГОТОВА, МОЖНО ПРИСТУПИТЬ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ КВАСА

Приготовление кваса: на 3-х литровую банку берется 0,5 л. хлебной закваски, 3-4 ст. ложки «Сухого концентрата для хлебного кваса», 2-3 ст. ложки сахара и все содержимое заливается по «плечики» банки слегка теплой водой (t 30-33 С). Перемешивается и ставится в теплом месте на 1-2 дня для брожения. После того, как квас в процессе брожения наберет необходимую остроту и кислоту, eго необходимо процедить через двойной слой марли, отделяя хлебные крошки. В результате получится около 2-х литров кваса и примерно 0,7 л. хлебной кашицы, которая в дальнейшем используется как закваска. Закваска в холодильнике может храниться примерно 3-5 дней. Когда квас будет процежен, его можно подсластить по. вкусу, добавить 5-10 шт. изюма и поставить в теплое место ещё на сутки. После этого квас переливают в плотно закрывающуюся бутылку и хранят в холодильнике. Квас огонь!

Условия хранения

Хранить при температуре не выше 20 градусов и относительной влажности воздуха не более 70%.

Состав

мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, мука ржаная хлебопекарная обдирная, вода питьевая, солод ржаной ферментированный, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные прессованные.

Артикул
608743260
Тип
Квас
Единиц в одном товаре
4
Объем, мл
4000
Минимальная температура
+5
Максимальная температура
+20
Особенности напитков, продуктов питания
Изготовлено по ГОСТу, Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
365
Упаковка
Прозрачный пакет, Картонная коробка
Не содержит:
без ГМО, без ароматизаторов, без искусственных добавок, без искусственных красителей
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
изменен 12 июля 2023
Достоинства
квас получился насыщенный, красивый цвет готового продукта  
Комментарий
очень вкусно 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Г.
8 июля 2023
Достоинства
мама просила, сделает и расскажет, а я напишу)  
Вам помог этот отзыв?
Денис Ш.
6 июля 2023
Достоинства
Квас поставил уже отпробывал очень вкусный 
Недостатки
нет 
Комментарий
Хороший квас 
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь Ш.
6 июля 2023
Достоинства
Квас поставился отличный 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Вместо суток держал двое суток, получается чуть забористей 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
4 июля 2023
М
Максим М.
3 июля 2023
Достоинства
отличный квас 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман М.
6 июля 2023
Недостатки
не получается из этого квас 
Вам помог этот отзыв?
А
Али Ю.
6 июля 2023
Квас хороший. Рекомендую.  
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
2 июля 2023
М
Максим К.
2 июля 2023
Теща довольна. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина А.
1 июля 2023
Достоинства
Квас вкусный, как раньше из бочки))) 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Из закваски, изюма и белого хлеба получился светлый квас для окрошки, Спасибо) 
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий Р.
1 июля 2023
Достоинства
Квас получается отличный. каким меня в детстве поили. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
1 июля 2023
Достоинства
Квас как кавас, нужна закваска 👍😋 
Вам помог этот отзыв?
П
Павел Ш.
30 июня 2023
Достоинства
Полностью хлебный.  
Комментарий
Для хорошего мастера "поставить" настоящий квас-не проблема.  
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
3 июля 2023
Достоинства
Отличный 
Недостатки
1 кг 
Комментарий
Хороший вкус кваса 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Г.
28 июня 2023
Достоинства
Квас вкусный, правда готовила не по инструкции, что на упаковке, а по-своему, как привыкла.  
Недостатки
нет.  
Комментарий
Квас пришел отлично упакованный, что очень порадовало. Спасибо продавцу.  
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий А.
28 июня 2023
нормально  
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
27 июня 2023
все делали по рецепту с озона. заиграл только на третий день,хотела уже вылить, играет второй день,пока не созрел. для окрошки не годится 
Вам помог этот отзыв?
Анна В.
26 июня 2023
Достоинства
Квас получается хороший, но нужно делать закваску изначально 
Вам помог этот отзыв?
т
татьяна С.
26 июня 2023
Недостатки
нет 
Комментарий
рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Ф.
27 июня 2023
Недостатки
две неудачных попытки. может руки кривые, либо дрожжи неправильные. продолжу эксперименты 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир П.
25 июня 2023
Достоинства
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
23 июня 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
23 июня 2023
4.82 / 5
5 звёзд
1218
4 звезды
93
3 звезды
17
2 звезды
12
1 звезда
20

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.