Добрый день!
Желирующая добавка — это каррагинан (природный гелеобразователь, получаемый при переработки красных морских водорослей).
В дикой природе предки наших домашних питомцев, получали соль из крови жертвы. В современном мире все мясо обескровлено. Соль (хлорид натрия) препятствует обезвоживанию, придает организму бодрости, позволяет переваривать пищу, участвуя в производстве желудочного сока, поддерживает баланс кальция, необходимого для крепости костей, т.е. она необходима для проведения ряда важнейших процессов в организме. Поэтому соль важна в рационе питомцев, но ее дозировка в несколько раз меньше, чем требуется (рекомендована) для человека. Общий посол можно определит словами — едва соленый