Добрый день ! Из свежего сырья , свежего улова !

Добрый день. Мы солим рыбу по Госту, ~9%. Только так мы можем гарантировать ее безопасность к употреблению в течение всего срока годности - 6 месяцев. Малосольную рыбу можно изготавливать только в домашних условиях на свой страх и риск. Мы как производители несем ответственность за продукт. Нашу рыбу нельзя считать малосольной При этом наша рыбка очень вкусная, всегда свежая, мягкая.