Астраханская вобла отличается мясистым телом и выраженным вкусом. Для её приготовления используется традиционная технология вяления с использованием соли. Продукт с характерной вялено-сушёной текстурой порадует ценителей рыбных снеков. Вяленая вобла в форме соломки подходит для перекуса в дороге и в качестве закуски. Вакуумная упаковка продлевает срок хранения продукта и исключает проникновение внутрь посторонних запахов.