Здравствуйте!
Смотря с какой моделью сравнивать. Если брать стандартные на батарейках то да - этот капучинатор намного мощнее. Так же у него отличается конструкция вспенивателя - тут двойной виток. В стандартных моделях он один.
Емкость 1300 мAh
Вот про растительное прям уверена, что вряд ли...)) Ведь там и вода, и масла, кажется... Хотя жирное кокосовое молоко можно попробовать...Вдруг)) Сама не пробовала)