Посуда «Для профессиональной кухни» - это надёжный помощник профессионалам общественного питания. Перфорированная вставка в мантоварку. Предназначена для профессиональной кухни на предприятиях общественного питания (рестораны, закусочные, школьные кухни, кухни детских садов, больниц и других учреждений). Вставка имеет поверхность с матовой полировкой, она неприхотлива в уходе. Ручки вставки листовые, прикреплены к корпусу надёжной точечной сваркой, они эргономичные и функциональные. Используемые в производстве посуды стали марок AISI 304 и 304L разрешены для контакта с пищевыми продуктами и не влияют на вкус и запах приготовленных блюд. Нержавеющая сталь надёжна и долговечна даже при ежедневном использовании посуды. Внутренняя поверхность устойчива к механическим воздействиям столовых приборов и кухонных принадлежностей.Диаметр - 21 см. Вставка в мантышницу из нержавейки может устанавливаться в специальную или обычную кастрюлю для приготовления мантов или других блюд на пару. Может использоваться самостоятельно или как дополнительный ярус к уже имеющимся вставкам из комплекта. Стальная пластина имеет перфорацию для циркуляции пара и отвода жидкости. Ручка позволяет удобно вынимать манты из ёмкости. Вставка Амет изготовлена из нержавеющей стали пищевого касса.