Щука вяленая. То что надо по вялке. У нас всегда вес с "походом" так что если Вам нравится посуше, просто досушите. Она не сырая внутри, нормально завяленая Щука.

Здравствуйте. Умеренно соленая. Свежеприготовленная. Не крупная, средняя