Окорок в целом виде необходимо хранить без упаковки при относительной влажности от 50 - 75 %, при температуре 10-25 °С. Срок годности до 12 месяцев. Окорок в разрезанном виде необходимо хранить без упаковки при относительной влажности от 50 - 75 %, при температуре 10-25 °С. Срок годности до 6 месяцев. Важно соблюдать температурный режим и не допускать тепловых перепадов, так как так неправильное хранение может испортить вкус, аромат мяса и внешний вид мяса. На поверхности окорока допускается появление белого налета.
окорок кабана, соль, смесь нитритно-посолочная
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.