Китайский натуральный  высокогорный улун Гаошань, был произведен из высококачественного чайного сырья в провинции Фудзянь, в городе Сямынь знаменитой чайной фабрикой Чжун Ча(中茶).

Улун, или цин ча, что значит «бирюзовый чай», насчитывает почти четырёхсотлетнюю историю и в китайской классификации занимает место между жёлтыми и красными чаями. В провинции Фудзянь производится высокогорный улун, сырье для которого собирают со взрослых чайных кустов, произрастающих на высоте более 1000 м над уровнем моря. Важным этапом для такого чая является процесс полуферментации (20-40%), при которой изменению подвергается лишь часть листа, в основном это края и фрагменты поверхности, они неизбежно темнеют, а брюшко остаётся светлым, с заметными прожилками. Поэтому сухой рассыпной чай выглядит как масса полускрученных листов тёмно - и светло-зелёного цвета.

Высокогорный улун отличается ярким, травянистым ароматом с цветочными переливами. Вкус у листового чая мягкий, с небольшой древесной терпкостью, послевкусие – сладковатое, долгоиграющее. Цвет настоя светло-зелёный, может иметь янтарный оттенок. При заваривании важно использовать горячую, но не кипящую воду, температурой до 85°С. В среднем для настаивания напитка необходимо около 3 минут. Чайные листья раскрываются постепенно, поэтому при желании заварку можно использовать до 7 раз.




Вкус:  Цветочно-травянистый с небольшой древесной терпкостью и долгим сладким послевкусием.




Как заваривать: при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки заварочного чая на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин.




Нашу продукцию вы можете выбрать в качестве подарка маме, любимой жене или мужу, а также сестре или коллеге на 23 февраля, 8 марта или день рождения. Добавляйте наш магазин Сад Дракона в избранное и следите за новинками, акциями и скидками! Приятного чаепития!