Здравствуйте, Валерия. Благодарим за вопрос. Низкая калорийность продукта Яблочные хрустики Без Сахара Вологодские Ассорти- Малина, Черника, Клюква, Вишня (4 пакета по 250 гр.) обусловлена тем, что в составе нет сахара, только яблоки, яичный белок и ягоды. Хрустики делаются по специально разработанным техническим условиям. При разработке ТУ одна из целей была добиться низкой калорийности продукции, при сохранении высокого качества. Всё указанные характеристики соответствуют действительности.