Казахстанские продавцы
Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Строительство и ремонт- Продукты питания
- Масла, соусы и специи
- Добавки для приготовления блюд
- Ингредиенты для десертов
- Spirulinafood
−28%
Цена что надо
0% возвратов
Бестселлер
Альбумин яичный белок cухой, повышенной взбиваемости Spirulinafood, 100гр
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Разрыхлитель
Единиц в одном товаре
1
Назначение приправы
Для выпечки и кондитерских изделий, Для коктейлей, Для яиц
Вес товара, г
100
Кухни мира
Венгерская, Вьетнамская, Греческая
Пищевая ценность продукта на 100 г:
82.4
белки
1.8
жиры
1.2
углеводы
350
ккал
1 790 ₸ 2 519 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Сухой яичный белок повышенной взбиваемости является очень полезным и питательным продуктом. Он содержит массу полезных витаминов и микроэлементов. Качественный сухой яичный белок повышенной взбиваемости изготавливается из свежих куриных яиц. Скорлупу удаляют, разделяют бело и желток. Затем яичный белок пастеризуют и распыляют, после чего производится его сушка.
Альбумин повышенной взбиваемости незаменим в кондитерском производстве для приготовления различных суфле, безе, муссов и т д.
Разводить согласно этим требованиям: 5гр порошка необходимо развести в 30-35 мл теплой воды (полученной смесью можно заменить одно яйцо для любого рецепта). Для предотвращения образования комочков следует добавлять воду в порошок, а не наоборот. Начните взбивать смесь миксером на низких оборотах. Когда масса увеличится в объеме добавьте одну третью часть сахара, от указанного в рецепте количества и продолжайте взбивать. Примерно через 8 минут введите оставшийся сахар и взбивайте до полного его растворения.
Альбумин повышенной взбиваемости незаменим в кондитерском производстве для приготовления различных суфле, безе, муссов и т д.
Разводить согласно этим требованиям: 5гр порошка необходимо развести в 30-35 мл теплой воды (полученной смесью можно заменить одно яйцо для любого рецепта). Для предотвращения образования комочков следует добавлять воду в порошок, а не наоборот. Начните взбивать смесь миксером на низких оборотах. Когда масса увеличится в объеме добавьте одну третью часть сахара, от указанного в рецепте количества и продолжайте взбивать. Примерно через 8 минут введите оставшийся сахар и взбивайте до полного его растворения.
Условия хранения
Хранить в сухом месте при температуре не выше +25С.
Состав
100% яичный белок (альбумин) сухой обессахаренный.
- Артикул
- 218296320
- Тип
- Разрыхлитель
- Единиц в одном товаре
- 1
- Назначение приправы
- Для выпечки и кондитерских изделий, Для коктейлей, Для яиц
- Вес товара, г
- 100
- Кухни мира
- Венгерская, Вьетнамская, Греческая
Подборки товаров в категории Ингредиенты для десертов
Отзывы о товаре
1298
Альбумин яичный белок cухой, повышенной взбиваемости Spirulinafood, 100гр
Показать сначала:
дате
оценке
Ю
Юлия И.
22 сентября 2024
Использовала для приготовления коктейля. Растворяется без комков. Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Ольга К.
21 сентября 2024
Еще не пробовала но собираюсь сделать вкусные безе , зефир я думаю 🤔 будет очень вкусно 😋. Рекомендую. Покупка пришла быстро. Упаковка хорошо упаковано есть защитный слой. Рекомендую 👍
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Л.
21 сентября 2024
Отлично взбивается. Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
М
Марина З.
20 сентября 2024
Заказываю второй раз. В этот раз товар пришёл в открытой, порванной упаковке, часть порошка высыпалась.
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Б.
19 сентября 2024
Качественный белок. Взбился легко.
Вам помог этот отзыв?
Ирина С.
18 сентября 2024
Пришло хорошо запечатанно, ещё не пробовала, только забрала посылку
Вам помог этот отзыв?
М
Мария З.
7 сентября 2024
Достоинства
Теперь я могу гогвить все и не бояться никакой сальмонеллы. Отлично взбивается, легко заменяет белок в выпечке.
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Н.
30 августа 2024
Отлично
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
29 августа 2024
Упаковка целая, пока не пользовалась
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения
27 августа 2024
Достоинства
Отлично вхбивается
Недостатки
Упаковка набита под завязку и ЗИП ллк разошелся
Вам помог этот отзыв?
Анна Я.
21 августа 2024
Мне понравился данный товар. Зефир получился вкусный и без постороннего запаха.
Вам помог этот отзыв?
Анатолий Н.
19 августа 2024
Хороший альбумин, делал малиновую меренгу, всë получилось
Вам помог этот отзыв?
Е
ЕЛЕНА Т.
16 августа 2024
Супер
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 августа 2024
Хороший товар, но плоховато взбивается
Вам помог этот отзыв?
М
Максим Т.
9 августа 2024
Пенка, как родная
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
28 июля 2024
Не оченпонравился. Обычный белок взбивается лучше.
Вам помог этот отзыв?
Анастасия В.
28 июля 2024
Не пробовала, но с доставкой проблем не было…
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Б.
изменен 1 августа 2024
Свежий, брала для десертов.
Взбивается хорошо, рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 июля 2024
Взбивается хорошо.
Вам помог этот отзыв?
А
Алиса Р.
16 июля 2024
Жаль мало. Взбивается хорошо, без запаха.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Х.
16 июля 2024
Отличный белок. Крепко взбивается
Вам помог этот отзыв?
А
Анна М.
9 июля 2024
Отвратительный химозный запах, не взбивается
Вам помог этот отзыв?
Маргарита Р.
8 июля 2024
Брала чтобы готовить белковый омлет на ужин. Очень сильный запах химии! Не яйцами точно! Выкинула все в помойку вместе с полной упаковкой. Рисковать здоровьем нет желания.
Вам помог этот отзыв?
с
светлана п.
7 июля 2024
Пока не пользовалась
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина П.
5 июля 2024
Только получила,все хорошо.
Вам помог этот отзыв?
А
Анна К.
4 июля 2024
Попробуем
Вам помог этот отзыв?
И
Инна
2 июля 2024
Странный запах. Может быть он такой должен быть – я в первые купила. Но мне очень не приятен. Выкинула 🤷♀️
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Т.
2 июля 2024
Делаю зефир, кремы. Фирма хорошая.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
1 июля 2024
Отличный товар
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Х.
29 июня 2024
Хороший белок, взбивается хорошо, запах норм.
Вам помог этот отзыв?
И
Инна К.
29 июня 2024
Взбивается отлично. Запах обычного сырого яйца. Расход маленький. Добавляю в ПП выпечку.
Буду брать ещё.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
28 июня 2024
По качеству оценить пока не могу, но упаковка была негерметична. Верхняя часть была немного открыта. Фото не догадаоась сделать. Надеюсь что это не испортило товар
Вам помог этот отзыв?
Л
Ляхович Валентина
25 июня 2024
Достоинства
Хорошо взбиваются
Комментарий
Не имеют стороннего запаха и вкуса, пастеризованные, меренга получается хорошо. Рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
23 июня 2024
Хороший белок, легко взбивается. Делаю меренги к чаю
Вам помог этот отзыв?
В
Валерия Л.
22 июня 2024
Очень неприятно пахнет, не свойственным тухловптым запахом
Вам помог этот отзыв?
Н
Наиля Б.
18 июня 2024
Вроде не плохой белок, взбивается хорошо
Вам помог этот отзыв?
Елена С.
16 июня 2024
Отличный белок. Взбивается быстро!👍🏻
Вам помог этот отзыв?
И
Иван К.
15 июня 2024
Хороший продукт
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена М.
15 июня 2024
Пользуюсь давно. Хорошие
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор М.
14 июня 2024
Достоинства
не знаю
Недостатки
не знаю
Комментарий
не знаю
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Ж.
11 июня 2024
Пришол товар во время хорошо упакован. Пока не готовила.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна П.
8 июня 2024
Заказываю третий раз, все хорошо взбивается. Использую для маршмэллоу фигурок.
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Л.
6 июня 2024
Хорошо взбивается. Использую, когда готовлю для внука, безопасно. Палочка- выручалочка.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья П.
2 июня 2024
Отличная вещь. Покупаю в качестве источника полноценного, легкоусваемого белка в коктейлях. Без запаха и навязчивого вкуса в отличие от спортивного питания
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Н.
31 мая 2024
Ням ням🤗🤗🤗
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Д.
31 мая 2024
Недостатки
присутствует запах
Вам помог этот отзыв?
и
ирина м.
28 мая 2024
Еще не пробовала потом отпишусь
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга З.
27 мая 2024
Хороший альбумин, взбивается отлично, брала для изготовления зефира
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина К.
27 мая 2024
Соответствует заявленному
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 мая 2024
В целом хорошо, меренга получается отличная. Единственный минус - не очень приятный запах, но при добавлении ванильного сахара он исчезает.
Вам помог этот отзыв?
Юрий К.
22 мая 2024
Недостатки
дороговато
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Л.
21 мая 2024
Уже испробовала, работает.
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Т.
20 мая 2024
Хорошо взбивается, свежий по дате. Зефир получился. Спасибо за товар.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
20 мая 2024
Достоинства
хороший
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Н.
19 мая 2024
Второй раз заказываю в выпечку отлично
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга С.
16 мая 2024
Как его можно оценить?! Я добавляю в безглютеновую, "безкруповую" выпечку, белок справляется со своей задачей
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Г.
16 мая 2024
Отличный белок. Взбивается хорошо, зефир вышел супер!
Вам помог этот отзыв?
любовь р.
15 мая 2024
Пока не пробовала.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
13 мая 2024
Общие впечатление от товара положительное.
Вам помог этот отзыв?
Т
Тамара С.
12 мая 2024
Мне понравился. Масса взбилась, только запах не приятный.
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
5 звёзд
1173
4 звезды
85
3 звезды
20
2 звезды
8
1 звезда
12
Сначала полезные
Почему на фото альбумин, в поиске альбумин,а в описании разрыхлитель? Мне нужен альбумин, дайте ссылку на него
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Spirulinafood
5 августа 2024
Добрый день! Это альбумин, который так же является разрыхлителем.
Вам помог этот ответ?
До какого срока годно
сти.
Татьяна Б.
Spirulinafood
20 мая 2024
Добрый день! Срок годности 2 года
Вам помог этот ответ?
Продукт может быть загрязнён глютеном?
Сергей Т.
Spirulinafood
13 мая 2024
Добрый день! НЕТ
Вам помог этот ответ?
Это пастеризованный продукт или нет? Можно его употреблять без термообработки, не опасаясь сальмонеллы? Спрашиваю т. к. маленький ребенок и планирую ему готовить
Елена А.
Spirulinafood
8 апреля 2024
Добрый день! Яичный белок пастеризуют и распыляют, после чего производится его сушка.
Вам помог этот ответ?
Подскажите что означает ферментированный? Какие ферменты добавляются? Какие аминокислоты остаются в сухой смеси, а какие веществадобавляются в процессеизготовления?
У ребёнка развилась аллергия на коктейль на основе этого порошка, а на продукты с обычным яйцом реакции нет. Ищу возможный аллерген.
Вера Ч.
Spirulinafood
26 марта 2024
Добрый день! В составе 100% яичный белок (альбумин) сухой обессахаренный.
Вам помог этот ответ?
Срок годности какой?И сколько можно хранить открытую упаковку?
Марина П.
Spirulinafood
15 марта 2024
Добрый день! Срок годности 2года.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Можно добавлять в коктейли?
Ihar Y.
Spirulinafood
15 февраля 2024
Добрый день! Да,можно
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. А кто производитель этого белка. И ещё есть ли запах.
Светлана С.
Spirulinafood
8 февраля 2024
Добрый день! Наш Яичный белок не пахнет, Производитель ИП Семисотов А.В. Страна происхождения сырья РФ.
Вам помог этот ответ?
Добрый день. Подскажите пожалуйста, данный белок можно разбавлять с водой для последующей жарки на сковороде ?
Илья С.
Spirulinafood
17 ноября 2023
Добрый день! Можно разбавить с водой или молоком, приготовить омлет.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, можно ли использовать для глазури?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Spirulinafood
22 апреля 2022
добрый день!.да
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.