Меланж сухой яичный порошок – натуральный продукт, произведенный по ГОСТу, что гарантирует его качество и безопасность. Меланж является заменой яиц и может использоваться для выпечки, приготовления омлета, майонезов, блинов, кексов для хлеба и других блюд, где требуются яйца. Продукт прост в использовании, подойдет как для домашнего, так и для профессионального использования. Сухой яичный порошок обладает длительным сроком хранения и удобной транспортировкой, что позволит Вам иметь полезный продукт всегда под рукой в поездках, в походах. Яичный порошок – это выбор тех, кто хочет получить пользу от яиц, но не хочет хранить их в холодильнике. Он содержит все необходимые витамины и минералы, которые содержатся в яйцах, но без лишних калорий и холестерина. Еда приготовленная на меланже отличный вариант для правильного питания и здорового образа жизни. Польза: Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета. Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Перед использованием порошок разводят в соотношении 1:3,0 или 1: 3,5. 10 грамм яичного порошка и 30-35 грамм воды.