Добрый день, Алёна! Приготовить в йогуртнице творог только изменяя время работы, не получится. Процесс приготовления: Разлить смесь (молоко и закваска) по баночкам, закрыть крышки. Установить баночки в йогуртницу. Включить йогуртницу на 10 часов.
Готовую смесь перелить в кастрюлю, подогреть на медленном огне в течение 1 часа (или перелить смесь в чашу для мультиварки или мультикухни, установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 100 °C, время приготовления 15 минут).
С кефиром - да- получится: ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сухая закваска «Кефир VIVO» 0,5 г
Молоко 3,5 %, 1 л
Молоко подогреть до комнатной температуры, добавить закваску, тщательно перемешать до полного растворения.
Разлить полученную смесь по баночкам, закрыть крышки. Установить баночки в йогуртницу. Включить йогуртницу на 10 часов.