Солёные и маринованные грибы - теперь вместе!

Грибной закусочный микс Пикантный превратит любой обед в праздничное застолье! Три вида в одной упаковке - соленые грузди, маринованные белые грибы и пикантные маринованные маслята.

Все грибы собраны в экологически чистых лесах Алтая - натуральные дикоросы.

Идеальная закуска к празднику: на любой вкус! Включая любителей пикантной остринки, свойственной маринованным маслятам. Вкусно, полезно и выгодно - вместе дешевле!

Внимание - ядрёная маринация!

Грибы приготовлены по традиционному русскому рецепту. Рассчитанному на длительное безопасное (!) хранение в кадушке в погребе. По мере необходимости хозяйка спускалась в погреб, брала порцию грибов, промывала её и вымачивала под потребности: если на закуску хозяину под "беленькую" - можно даже не промывать. Добавить лучок, каплю маслица растительного, в миску - и на стол! Если просто на холодную закуску-заедку, гостей угостить - тут надо как минимум, промыть, как максимум - слегка вымочить, полчаса-полтора в воде комнатной температуры, в десять раз больше веса грибов. Не все пряное-острое любят. Если в гарнир добавить, к грече или к жареной картошке - можно просто промыть: остаток маринада крупа, макароны или овощи впитают, им на пользу только пойдет (и солить меньше придётся!:). А вот если в салат добавлять, то снова лучше хорошенько вымочить, часа полтора-три, чтобы консервация не забила вкус салата. Для жюльена или грибного омлета - от пристрастий зависит. При быстром тушении острота уходит, но привкус маринада/рассола всё-равно ощущается. Многим нравится! Но не всем :( Как вариант - протушить подольше, с большим количеством сметаны/сливок/муки, которые впитают и поглотят излишки консервации. Для начинок пирогов, вареников или пиццы лучше промыть и вымочить по полной программе, от трёх до шести часов, им всем нужен максимально натуральный вкус грибов, без признаков консервации.