1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Иван-поле
Код товара: 1703670070
Закваска Бифидум Иван-поле, 10 стиков по 2г #1
−43%

Закваска Бифидум Иван-поле, 10 стиков по 2г

Единиц в одном товаре:
Вес товара, г:
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для бифидума
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
20
Минимальная температура
5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
1
белки
93.6
углеводы
378
ккал
Фото и видео покупателей
1 478 ₸ 2 634 ₸
ООО «Иван-поле»
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

С сухой бактериальной закваской для бифидума вы легко приготовите обогащённый кисломолочный напиток прямо у себя на кухне! Вам не понадобятся особые навыки или оборудование — просто следуйте инструкции на упаковке и соблюдайте рекомендации по температуре и времени сквашивания.

Натуральный кисломолочный напиток, приготовленный на основе закваски, подойдет всем, кто заботится о своем здоровье или придерживается здорового питания. Бифидум содержит много белка, легко восполняет его суточную норму и дарит длительное насыщение без чувства тяжести. Он обладает нежным кисломолочным вкусом и ароматом с легкой кислинкой.

При регулярном употреблении бифидум помогает регулировать кислотность и микрофлору кишечника, защищает от воспалений, обогащают организм аминокислотами и помогают усваивать витамин D и железо. Благодаря сбалансированному составу закваски бифидум обогащен бифидобактериями, особенно полезными для нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

Одна упаковка закваски содержит 10 порционных стиков, каждый из которых рассчитан на 1 литр готового напитка и содержит 4 миллиарда колониеобразующих единиц (КОЕ). Это позволяет получить продукт с большим количеством полезных микроорганизмов.

Чтобы получить максимальную пользу от напитка, используйте закваску бактериальную вместе с пробиотиком «Иван-поле». В его составе — 7 высокоактивных штаммов бактерий, которые нормализуют микрофлору ЖКТ. Также рекомендуем попробовать и другие закваски для кисломолочных продуктов из нашего ассортимента. Например, закваску в стиках для низколактозного йогурта, которая особенно подойдёт людям с непереносимостью лактозы.

Условия хранения

6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С

Состав

Мальтодекстрин (носитель), Bifidobacterium adolescentis(источник происхождения – животное сырье, родовое наименование - Bifidobacterium),Bifidobacterium bifidum (источник происхождения – животное сырье, родовое наименование - Bifidobacterium), Bifidobacterium breve (источник происхождения – животное сырье, родовое наименование - Bifidobacterium), Bifidobacterium longum (источник происхождения – животное сырье, родовое наименование - Bifidobacterium).

Артикул
1703670070
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для бифидума
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
20
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Срок годности в днях
365
Упаковка
Дой-пак
Страна-изготовитель
Россия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Показать сначала: дате оценке
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
24 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
24 ноября 2024
Беру не первый раз, нравится полученный результат. Спасибо! 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
24 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
24 ноября 2024
Закваски Иван Поле отличные! Спасибо! Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина В.
23 ноября 2024
Беру не в первый раз, йогурт получается очень хороший 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина
23 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда
23 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
22 ноября 2024
Товар пришёл вовремя.целостность не нарушена.Пока изучаю инструкцию.Судить рано.😊будем делать, пробовать. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
22 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор Р.
22 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Смирнова Е.
22 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга В.
22 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга В.
22 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
В
ВАСИЛИЙ В.
22 ноября 2024
Добрый день! йогурт от 12.08.2024 п395 совсем не сквашивается (проверяли три раза), а заказанные вместе с ним биолакт от 26.08.2024 п400 отлично сквашивается 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия К.
21 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Р.
21 ноября 2024
Закваска отличная, получается замечательный йогурт. Спасибо! 
Вам помог этот отзыв?
Екатерина А.
21 ноября 2024
иван поле торгует залежавшимся товаром. срок изготовлентя сентябрь 2024 
Вам помог этот отзыв?
Ольга
21 ноября 2024
Очень вкусный получается йогурт в йогуртнице, особенно греческий. Спасибо 👍. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
21 ноября 2024
Сметана получается вкусная, не кислая. Молоко надо использовать только свежее и жирностью не менее 4%. Закваску беру не в первый раз. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна П.
21 ноября 2024
Йогурт получается вкусный, немного кисленький, не очень густой, как магазинный, без хлопьев. Не забывайте хранить закваску в холодильнике, иначе портится. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
21 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Мария Х.
21 ноября 2024
из всех перепробованных эта закваска оптимальная по соотношению цена-качество 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга С.
21 ноября 2024
Пользуюсь этими заквасками. Заказывала их несколько раз. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
20 ноября 2024
йогурт получается вкусным и плотным после того как йогурт в мультиварке приготовился, ставлю в холодильник на пару часов, а потом ч помощью миксера размешиваю до однородной массы — ТОП 
Вам помог этот отзыв?
Н
Нелли К.
20 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина К.
20 ноября 2024
Супер закваска, йогурт получается очень нежный и вкусный! 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Д.
изменен 20 ноября 2024
Даты производства почти год назад. Условия хранения думаю не соблюдались. Но у меня есть закваска для йогурта другой фирмы и она просрочена два срока (в морозилке). И йогурт получается. Так что надежда есть, что получится и из этих заквасок. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Я.
20 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Р.
19 ноября 2024
закваска хорошая, беру не первый раз, для домашнего молока спасибо 
Вам помог этот отзыв?
Р
Рустем Т.
19 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 ноября 2024
Буду покупать теперь всегда ,не хуже болгарской закваски 
Вам помог этот отзыв?
В
Вячеслав Л.
19 ноября 2024
постоянно берём эту закваску. Кисломолочка всегда получается идеальная густая из обычного магазинного молока. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана В.
19 ноября 2024
Пока не могу дать оценку, не использовала. 
Вам помог этот отзыв?
К
К Н.
19 ноября 2024
в инструкции написано,что один пакетик на литр молока, а на деле можно использовать один пакетик на 2 литра. Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир К.
18 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Анжелика Г.
18 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Светлана Ч.
18 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Александр М.
18 ноября 2024
Делаю и́огурт, получается просто замечательно. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Б.
18 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана В.
18 ноября 2024
Отличный йогурт получается и в тефале и в китфорде советую 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Е.
17 ноября 2024
Товар пришел с истекшим сроком годности, возможно поэтому закваска работа 50/50. Разочарование, не рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина М.
17 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Светлана Ч.
17 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
М
Марина В.
17 ноября 2024
Готовить не пробовала ещё. Но рецепт на упаковке гласит, что с 1 л молока получится только 370-400 гр йогурта. Как-то невыгодно получается. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
17 ноября 2024
Бактерии погибли, не работают. Срок годности при температуре от 0 до 25 градусов 6 месяцев. При отрицательных температурах выше, однако, кто будет хранить от -6 до -12 градусов? Спасибо Озон, вернули деньги. При получении не было мыслей, что товар просрочен. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман К.
17 ноября 2024
супер, но долго сквашивается, почти сутки 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Б.
17 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Владислав П.
изменен 17 ноября 2024
Заквасил ведро 10 литровое разом, с утра всех бомжей накормил местных, все довольные ходят, один только обкакался, а так в целом все норм 
Вам помог этот отзыв?
П
Полина
16 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
К
Константин П.
16 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
а
артур п.
16 ноября 2024
йогурт получился хороший, не ослезнился. выдерживали 6 часов. обезвоживание проходило 20 часов. получилась очень густая однородная мягкая масса, похожая на твороженую. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дробязко Марина
16 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья П.
16 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
16 ноября 2024
Мой первый опыт, но однозначно буду делать ещё. Навыков никаких и не нужно, все делается просто. Готовила в мультиварке по второму варианту указанному на упаковке. Не знаю какой срок годности у готового продукта, но простояв неделю в холодильнике стал еще гуще, не расслоился и не испортился. Лично для меня как альтернатива сметане. А из сыворотки оставшейся...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина З.
16 ноября 2024
Покупаю повторно. Нравится продукт. При приготовлении из порошка выдерживаю в йогуртнице до 10 часов; при использовании уже готового йогурта для закваски время приготовления до 7 часов 
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина М.
16 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.8 / 5
5 звёзд
18996
4 звезды
1224
3 звезды
275
2 звезды
133
1 звезда
250
Сначала полезные
Красивая упаковка, уже хотела купить, но увидела в составе мальтодекстрин. Посмотрела - во всех ваших заквасках он. В какой пропорции вы используете его в заквасках? И зачем? Как доп. загуститель? Бактерии не справляются что ли?
Ю.
ООО «Иван-поле»
22 июля 2021
Юлия, добрый день! В описании товара указан мальтодекстрин, мы всегда честны с нашим покупателем! Произвести закваску без носителя невозможно, так как без носителя Вы просто не увидите колонию бактерий без микроскопа. В качестве носителя производители заквасок используют мальтодекстрин. К сожалению, технические регламенты по маркировке пищевой продукции позволяют производителю не выносить на упаковку носитель, чем и пользуются большинство производителей заквасок. Нашей политикой является честность по отношению к покупателю, поэтому мы указываем носитель мальтодекстрин, так как прекрасно понимаем, что данная информация является важной для людей с некоторыми заболеваниями.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Подскажите, какая температура и сколько часов необходимо для правильного сквашивания в йогуртнице мацони, кефира, йогурта и сметаны. Напишите, пожалуйста, для каждого продукта, а то везде информация разнится. Уже надоело переводить молоко и закваску, когда не получается. Спасибо!
Юрий Г.
ООО «Иван-поле»
16 января 2024
Здравствуйте. Благодарим вас за интерес к нашей продукции. Рекомендуемая температура для сквашивания йогурта в йогуртнице 40-42 градуса (8-10 часов), рекомендуемая температура для сквашивания кефира в йогуртнице 32-34 градуса (6-10 часов), рекомендуемая температура для сквашивания мацони в йогуртнице 38-42 градуса. Время сквашивания 6-10 часов (до образования плотного сгустка), рекомендуемая температура для сквашивания сметаны в йогуртнице 36-42 градуса. Время сквашивания 6-10 часов (до образования плотного сгустка). С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, закваску необходимо хранить в холодильнике/морозильной камере? Условия хранения, указанные на упаковке, испугали. Я не могу знать, сколько продукт находился в пути, а, если верить написанному, должен был от холода до холода проследовать за 72 часа.
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
4 мая 2022
Добрый день! Благодарим вас за вопрос и интерес к нашей продукции. Да, после получения заказа на ПВЗ, лучше всего хранить закваску в морозилке. Если есть недоверие к условиям транспортировки и хранения на складе маркетплейса, вы можете заказывать этот и другие товары нашего производства в нашем официальном интернет-магазине. Продукция отправляется покупателям прямо со складов производства. Желаем вам только приятных покупок и отличного настроения;)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, как правильно использовать закваску "Пробиотик для пищеварения". На тыльной стороне упаковки написано, что содержимое пакета нужно добавить в готовый продукт (иогурт?). А на фронтовой стороне написано "закваска", что подразумевает, добавление в молоко до сквашивания продукта. Если я хочу приготовить йогурт с пробиотическими свойствами, в какой момент мне добавлять данную закваску? В готовый йогурт или в молоко. Если в молоко, то нужно ли смешивать "Пробиотик для пищеварения" вместе с закваской "Йогурт" или использовать самостоятельно?
Елизавета
ООО «Иван-поле»
6 августа 2023
Елизавета, добрый день! Спасибо за вопрос и интерес у нашей закваске-пробиотику. Покупатель Рита, верно указала способы использования нашей закваски-пробиотика. Если у вас остались дополнительные вопросы, мы с радостью ответим :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! А получится ли отрезать кусочек сметаны (говорят, её приходится резать, такая она плотная )) и добавить в новую порцию вместо закваски? Спасибо за ответ
NF
ООО «Иван-поле»
28 июля 2021
Добрый день! Производитель не рекомендуем так делать ,так как в составе закваски есть бактерии, которые питаются молочным белком.
Вам помог этот ответ?
Добрый день, ответьте пожалуйста, можно ли хранить неиспользованные стики в морозилке?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
11 апреля 2022
Добрый день! Благодарим вас за вопрос и интерес к нашей продукции. Да, конечно же можно. Это продлит срок их хранения.
Вам помог этот ответ?
Здраствуйте !! Какие из Ваших заквасок могут идеально (или почти идеально) подойти к сквашиванию овощей , например капусты, подскажите пожалуйста ?!
Владислав Б.
ООО «Иван-поле»
24 июня 2024
Добрый день. Спасибо за интерес к нашей продукции. Этой закваской нельзя квасить овощи. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Примерный выход г творога из 1 литра
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
17 мая 2021
Добрый день! Примерный вес готового продукта от 200 до 400 грамм.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! В йогуртнице за 8-12 часов в режиме 30-32° при начальной температуре молока 31°сквашивания не происходит. Молоко остаётся начальной консистенции, и вкус и запах обычного молока. Но если дальше оставить на 6-8 часов (независимо, в йогуртнице 30-32° или при комнатной температуре 23°) сгусток образуется, кефир как-то "получается" (вкус от магазинного отличается, но в целом нормальный, похож). Это нормально, что даже с йогуртницей требуется 18 часов для сквашивания? Также уточните, пожалуйста, оптимальный температурный режим для кефира? Насколько мне известно, для кефира не рекомендуется выше 32, но видел у вас закваску на 100л, golden line, так в ней указана температура выше 40°, хоть там тоже "для кефира"...
Andrey
ООО «Иван-поле»
22 октября 2024
Здравствуйте. Качество молока и правильная температура сквашивания играют ключевую роль в процессе заквашивания. В условиях нашего Биоцентра данная закваска сквашивает молоко за 8-12 ч при температуре 28-32°С. Если сквашивание замедляется до 18 часов, то возможно проблемы с качеством молока. Закваска Golden Line сквашивается при температуре 37-43°С в течение 6-9 часов. В составе термофильный стрептококк, поэтому рекомендуется данная температура сквашивания. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
На упаковке закваски для Мацони указана температура молока 24 градуса. Это не ошибка?
Юрий И.
ООО «Иван-поле»
21 октября 2024
Здравствуйте. Рекомендуем подготовленное молоко подогреть до температуры сквашивания (38-42°С). Далее сквашивать при температуре 38-42 градуса. Время сквашивания 6-10 часов (до образования плотного сгустка). Если сквашивание происходит при комнатной температуре, то температура должна быть не менее 24 градусов. Можно укутать в полотенце/одеяло и поставить поближе к батарее. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.