1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Иван-поле
Код товара: 213858337
Закваска для Кефира, 10 порций, сухая бактериальная, Иван-поле  #1
−51%
0% возвратов
Бестселлер

Закваска для Кефира, 10 порций, сухая бактериальная, Иван-поле

Единиц в одном товаре:
Вес товара, г:
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для кефира
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
30
Минимальная температура
5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
1.9
белки
0.02
жиры
98.08
углеводы
404
ккал
1 456 ₸ 2 976 ₸
ООО «Иван-поле»
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Условия хранения

6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С

Состав

Мальтодекстрин (носитель), Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis ssp. cremoris. Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Leuconostoc mesenteroides ssp cremoris, Kluyveromyces marxianus

Артикул
213858337
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для кефира
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
30
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Срок годности в днях
365
Упаковка
Дой-пак
Страна-изготовитель
Россия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
4.8 / 5
5 звёзд
18236
4 звезды
1179
3 звезды
266
2 звезды
127
1 звезда
239
Сначала полезные
Здравствуйте подскажите лучше ли будет если молоко перед добавлением вашей закваски проферментировать пепсином?
Владимир К.
ООО «Иван-поле»
23 сентября 2024
Здравствуйте. Есть технология творога кислотно-сычужным способом, когда вместе с закваской используется фермент, но дозировки фермента очень маленькие, в 10 раз меньше, чем для производства сыра. Если дозировка будет завышена, то творог получится грубый, резиновый. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Какое количество нужно употребить в день чтобы заселить кишечник нужными бактериями? 😃🤔
Екатерина П.
ООО «Иван-поле»
20 сентября 2024
Добрый день. По данному вопросу Вам лучше проконсультироваться с нутрициологом. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Какой полный состав веганской закваски? Есть ли овес или лактоза в составе ?
Ольга К.
ООО «Иван-поле»
20 сентября 2024
Здравствуйте. Полный состав на оборе упаковки и так же указали на инфографике в карточке товара. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Добрый день! В какой среде выращены бактерии для закваски "VegiLife"?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
20 сентября 2024
Здравствуйте. Растительный источник происхождения. С уважением, команда бренда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте А можно НЕвеганскую закваску использовать для заквашивания кокосового или овсяного молока? И как? Напишите пожалуйста подробнее!🙏
ekaterina z.
ООО «Иван-поле»
23 сентября 2024
Здравствуйте. Закваски разработаны для молока животного происхождения. Гарантировать результат из растительного молока мы не можем. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Можно ли приготовить кисломолочные продукты из раститеного молока или безлактозного, используя вашу продукцию?
Анна К.
ООО «Иван-поле»
20 сентября 2024
Добрый день. Благодарим вас за интерес к нашей продукции. Для гарантированного результата мы рекомендуем использовать пастеризованное или стерилизованное молоко 3,2% комнатной температуры. Лактоза - основной питательный элемент для бактерий закваски. Вы можете попробовать взять нашу закваску для приготовления веганского продукта, артикул 1541971822. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите данный йогурт с пробиотиком можно готовить в йогуртнице?
Ольга С.
ООО «Иван-поле»
13 сентября 2024
Здравствуйте. Да, йогурт с пробиотиком можно готовить в мультиварке и в йогуртнице. С уважением, команда Иван-поле.
Вам помог этот ответ?
если я делаю творог из 5 литров молока, то мне использовать 5 пакетиков заквски?
Светлана С.
ООО «Иван-поле»
13 сентября 2024
Здравствуйте. Да, все верно. Каждый 1 стик рассчитан на 1 литр йогурта. Поэтому когда Вы используете 5 литров, то надо брать 5 стиков. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. А у вас нет в планах выпускать закваску для сыров?
Марина С.
ООО «Иван-поле»
13 сентября 2024
Добрый день. У нас есть закваски для сыров различных видов, но именно на изготовления из больших объемов молока. Можете посмотреть на Озоне 1491254043, 1573994790, 1574069697. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Как может быть продукт с мальтодекстрином полезным?? Неужели раньше тоже такой был продукт
Андрей Ф.
ООО «Иван-поле»
11 сентября 2024
Здравствуйте. Мальтодекстрин в наших заквасках является носителем, его получают из кукурузного крахмала. Мы используем только те ингредиенты, которые разрешены к применению в пищевом производстве в РФ, т.е. безопасность которых доказана. Вредное действие любого компонента возможно лишь при систематическом превышении ПДК (предельно допустимая концентрация). На 1000 мл готового продукта будет менее 0,2% мальтодекстрина. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.