1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Иван-поле
Код товара: 214466672
−45%
0% возвратов
Бестселлер

Закваска для Сметаны, 10 порций по 3 г, сухая бактериальная, Иван-поле

Единиц в одном товаре:
Вес товара, г:
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для сметаны
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
30
Минимальная температура
5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
1.9
белки
0.02
жиры
98.08
углеводы
404
ккал
1 620 ₸ 2 997 ₸
ООО «Иван-поле»
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 30 дней, с Ozon Premium — 60 дней
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Закваска для "Сметаны":
  • 10 литров ГОТОВОГО продукта из 1 упаковки, 1 стик на 1 литр сливок
  • Полезный кисломолочный продукт
  • Легко готовится в домашних условиях
Закваска для сметаны поможет приготовить вам фермерское домашнее лакомство, не переплачивая за бренд и упаковку - только вкус и свежесть, в которых вы можете быть уверены. На полках всегда огромный ассортимент готовой продукции, но купить закваску гораздо более выгодный вариант. Эксклюзивная рецептура, высочайшие стандарты производства и качества - основные преимущества продукции «Иван-поле».

Именно наша закваска позволит вам создать на её основе эксклюзивный продукт с собственноручно отобранными ингредиентами и особенным вкусом. Вам потребуется лишь немного свободного времени, литр сливок и тёплое помещение, в котором меньше чем за сутки случится настоящее волшебство и нежнейшая домашняя сметана украсит ваш стол. В упаковке 10 порций, в которой 1 порция расходуется на 1 литр.

Способ приготовления:

1. Для приготовления сметаны вам понадобится 1 литр пастеризованных сливок комнатной температуры.

2. Налейте сливки в чистую сухую ёмкость, вскройте упаковку (3г) с закваской бактериальной "Сметана"  и добавьте закваску в сливки, тщательно перемешайте с помощью чистой ложки в течение 2-3 минут до полного растворения закваски. Накройте ёмкость крышкой.

3. Сквашивание сметаны происходит в течение 16-18 часов при комнатной температуре (не ниже 24 °С) или в течение 6-10 часов в йогуртнице.

4. После сквашивания перемешайте сметану чистой сухой ложкой и охладите его в холодильнике не менее 2 часов. Сметана готова к употреблению.

Приятного аппетита!

Информация в карточке товара носит справочный характер. Полная информация о продукте представлена на упаковке.

Условия хранения

6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С

Состав

Мальтодекстрин (носитель), Lactococcus lactis subsp. Lactis.

Артикул
214466672
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для сметаны
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
30
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Срок годности в днях
365
Упаковка
Дой-пак
Страна-изготовитель
Россия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
4.8 / 5
5 звёзд
17203
4 звезды
1131
3 звезды
245
2 звезды
117
1 звезда
219
Сначала полезные
здравствуйте, я не очень понял, "Йогурт" 1 пачка(пакет) = 3 литр молока?
Терзиян Даниил Андреевич
Лучший ответ
Е
Егор К.
21 сентября 2023
Товар куплен на Ozon
В пачке 10 пакетов. Один пакет на 1 литр молока
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Сколько получается творога с 1 порции закваски?
Шахзодбек Н.
Лучший ответ
ООО «Иван-поле»
6 августа 2023
Добрый день, Шахзодбек! Спасибо за вопрос и интерес к нашей закваске. Из одного литра молока получается около 250-300 грамм вкусного рассыпчатого домашнего творога. Всё зависит от качества используемого молока. Рекомендуем выбирать пастеризованное или стерилизованное. С нетерпением ожидаем ваш отзыв о результатах :)
Вам помог этот ответ?
Добрый день ! Купил закваску для йогурта и пробиотик. Получилось отлично ! Качественный продукт. Вопрос - почему у Вас указывается саше 3 гр на 1 литр, у другого производителя на 1-2 литра - и в итоге по отзывам там все делают на 2 литра ? Второй вопрос -Куда пропал пробиотик ? мы решили делать йогурт дома - и хотели бы покупать комплекты (это дешевле) йогурт пробиотик ..
Алексей М.
Лучший ответ
ООО «Иван-поле»
3 августа 2023
Добрый день, Алексей! Спасибо за вопрос и интерес к закваске нашего производства. У каждого производителя своя собственная технология изготовления и состава заквасок. В этом нет ничего удивительного. Мы можем сказать только по поводу наших заквасок, что 1 стик рассчитан на 1 литр молока или сливок. Заказ пробиотика пока доступен на другой торговой площадке. Приносим извинение за неудобство.Всегда рады вашим заказам и стремимся быть лучшими для вас :)
Вам помог этот ответ?
Почему никто не отвечает на мой вопрос, спрашиваю последний раз. Сколько литров молока приходится на один стик для получения кефира? Не получая ответа заказы прекращаются.
Татьяна Н.
Лучший ответ
Cinéphile
28 июня 2023
Товар куплен на Ozon
Читать умеете? 😒А считать? 🤕 10 литров ГОТОВОГО продукта из 1 упаковки. В упаковке 10 стиков. Дальше продолжать? 🤦‍♂️
Вам помог этот ответ?
На сколько литров рассчитан 1 стик закваски для кефира?
Татьяна Н.
Лучший ответ
Alex
28 июня 2023
Товар куплен на Ozon
я 2 литра заквашиваю, часть получившегося продукта (около 200мл) оставляю в качестве последующей закваски и так хватает от 3 до 6 раз
Вам помог этот ответ?
А какой процент сливок должен быть?
Татьяна Н.
Лучший ответ
Н
Наталия Б.
28 июня 2023
Товар куплен на Ozon
я сметану делать не стала. думаю что выше процент тем вкуснее.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте,получится кефир на безлактозном молоке,?
светлана
Лучший ответ
ООО «Иван-поле»
6 февраля 2023
Добрый день, Светлана! Благодарим вас за вопрос и интерес к нашей продукции. Лактоза это питание для бактерий. В безлактозном молоке питания нет (для бактерий остается только мальтодекстрин, который присутствует в стике), поэтому срок сквашивания молока может быть увеличен.
Вам помог этот ответ?
Добрый день. Получается, что мальтодекстрин используется и для закваски магазинного творога и других молочнокислых продуктов?
Артем
Лучший ответ
ООО «Иван-поле»
12 июля 2022
Добрый день, Артём! Благодарим вас за вопрос и интерес к нашей продукции. Да, чаше всего, мальтодекстрин применяется для изготовления высококачественной кисломолочной продукции производственных масштабов.
Вам помог этот ответ?
Добрый день, а что будет, если на пол литра сливок всыпать весь стик? Его всё равно нельзя хранить, а моя йогуртница на 0,5 литра))) жаль пол стика выкидывать
Анна С.
Лучший ответ
к
константин з.
12 апреля 2022
Товар куплен на Ozon
кто сказал нельзя, не верьте, мы уже несколько лет стик дробим на порции, оставляем открытым храним по пол года и спокойно дальше испльзуем, ничего с бактериями не будет, они же у Вас сухие и неактивные, главное держите их в холодильнике и все
Вам помог этот ответ?
Так это закваска или добавка к закваске? Совсем непонятно. Только этого продукта и молока достаточно для получения йогурта? Или мне нужно купить закваску для йогурта +этот пробиотик+молоко и тогда только выйдет йогурт? Поясните, пожалуйста
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
20 августа 2021
Добрый день! Данная закваска для обогащения готовых продуктов, для получения кефира нужна закваска для кефира и его можно обогатить полезным для ЖКТ Пробиотиком.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.