1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Иван-поле
Код товара: 214466672
−26%
0% возвратов
Бестселлер

Закваска для Сметаны, 10 порций, сухая бактериальная, Иван-поле

Единиц в одном товаре:
Вес товара, г:
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для сметаны
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
30
Минимальная температура
5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
1.9
белки
0.02
жиры
98.08
углеводы
404
ккал
2 339 ₸ 3 183 ₸
ООО «Иван-поле»
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Закваска для "Сметаны":
  • 10 литров ГОТОВОГО продукта из 1 упаковки, 1 стик на 1 литр сливок
  • Полезный кисломолочный продукт
  • Легко готовится в домашних условиях
Закваска для сметаны поможет приготовить вам фермерское домашнее лакомство, не переплачивая за бренд и упаковку - только вкус и свежесть, в которых вы можете быть уверены. На полках всегда огромный ассортимент готовой продукции, но купить закваску гораздо более выгодный вариант. Эксклюзивная рецептура, высочайшие стандарты производства и качества - основные преимущества продукции «Иван-поле».

Именно наша закваска позволит вам создать на её основе эксклюзивный продукт с собственноручно отобранными ингредиентами и особенным вкусом. Вам потребуется лишь немного свободного времени, литр сливок и тёплое помещение, в котором меньше чем за сутки случится настоящее волшебство и нежнейшая домашняя сметана украсит ваш стол. В упаковке 10 порций, в которой 1 порция расходуется на 1 литр.

Способ приготовления:

1. Для приготовления сметаны вам понадобится 1 литр пастеризованных сливок комнатной температуры.

2. Налейте сливки в чистую сухую ёмкость, вскройте упаковку (3г) с закваской бактериальной "Сметана"  и добавьте закваску в сливки, тщательно перемешайте с помощью чистой ложки в течение 2-3 минут до полного растворения закваски. Накройте ёмкость крышкой.

3. Сквашивание сметаны происходит в течение 16-18 часов при комнатной температуре (не ниже 24 °С) или в течение 6-10 часов в йогуртнице.

4. После сквашивания перемешайте сметану чистой сухой ложкой и охладите его в холодильнике не менее 2 часов. Сметана готова к употреблению.

Приятного аппетита!

Информация в карточке товара носит справочный характер. Полная информация о продукте представлена на упаковке.

Условия хранения

6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С

Состав

Мальтодекстрин (носитель), Lactococcus lactis subsp. Lactis.

Артикул
214466672
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для сметаны
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
30
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Срок годности в днях
365
Упаковка
Дой-пак
Страна-изготовитель
Россия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
4.8 / 5
5 звёзд
17652
4 звезды
1150
3 звезды
253
2 звезды
121
1 звезда
232
Сначала полезные
Здравствуйте. Вы могли бы ответить, Какая дата изготовления указана на закваске йогурт?
Ольга Ч.
ООО «Иван-поле»
30 января 2024
Здравствуйте. Дату изготовления закваски вы сможете узнать при получении товара в пункте выдачи. В продаже несколько партий, все они свежие. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! а у вас закваски они привозятся в пункт выдачи в холодильниках??? почему-то я забрала сегодня свою с озон и она вроде даже тёплое((
Силена Ф.
ООО «Иван-поле»
30 января 2024
Здравствуйте. Все условия хранения продукта соблюдаются. Срок годности 24 месяца – хранить при температуре до минус 12 °C. Срок годности 9 месяцев – хранить при температуре от минус 12 °C до 6 °C. Срок годности 6 месяцев - хранить при температуре от 0 °C до 25 °C. Допускается разовое повышение температуры хранения до 30 °С на период продолжительностью не более 72 часов, что не отражается на показателях качества продукта до конца срока годности. Данная информация указана на упаковке. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Молоко какой жирности рекомендуется использовать для кефирной закваски?
Михаил Н.
ООО «Иван-поле»
29 января 2024
Здравствуйте. От жирности молока зависит густота кефира. Чем жирнее молоко, тем гуще получится продукт. Если вы сквашиваете продукт в йогуртнице - рекомендуемая температура для сквашивания кефира 32-34 градуса (6-10 часов). С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Скажите пожалуйста, можно ли давать деткам этот йогурт и с какого возраста?
Богдана З.
ООО «Иван-поле»
29 января 2024
Здравствуйте. По данному вопросу необходимо проконсультироваться с педиатром. С уважением, команда Иван-поле ❤️
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Присутствует ли в закваске йогуртаи Мальтодекстрин??? Спасибо.
Наталья Б.
ООО «Иван-поле»
29 января 2024
Здравствуйте. Да, в составе есть мальтодекстрин (он является носителем). С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, получится ли приготовить сметану из молока жирностью 3,2%?
Светлана К.
ООО «Иван-поле»
26 января 2024
Здравствуйте. Для сметаны необходимо использовать сливки, а не молоко. Чем выше жирность сливок, тем гуще получится сметана. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Вопрос по йогурту по гречески. Написано, что из обычного молока надо фильтровать сгусток , а если этого не делать, то что получится? Он получается расходится на слои?!
Денис Д.
ООО «Иван-поле»
25 января 2024
Здравствуйте. Расслоения не будет, получится обычный йогурт. Для того, чтобы получился "йогурт по-гречески" необходимо следовать инструкции. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, подскажите есть информация по БЖУ готового продукта йогурт и мацони? Молоко 3.2 жирность.
Кирилл Р.
ООО «Иван-поле»
24 января 2024
Здравствуйте. КБЖУ йогурта и мацони с молоком жирностью 3,2% (без сахара): жиры -3,2г, углеводы -3,5г, белки -3,2г, калорийность - 56 ккал. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Для сметаны сливки какой жирности нужно использовать?
Татьяна В.
ООО «Иван-поле»
22 января 2024
Здравствуйте. Чем выше жирность сливок, тем гуще получится сметана. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Сколько времени можно хранить в холодильнике сделанный йогурт с вашей закваской?
Оксана
ООО «Иван-поле»
22 января 2024
Здравствуйте. Готовый йогурт хранится в холодильнике в герметично закрытой ёмкости до 7 суток. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.