1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. SACCO
Код товара: 515218592
Закваска для сыра и творога Lyofast M 031 R 10 UC на 250-2000 л #1
Цена что надо

Закваска для сыра и творога Lyofast M 031 R 10 UC на 250-2000 л

Задать вопрос
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Минимальная температура
17
Максимальная температура
24
Страна-изготовитель
Италия
Срок годности в днях
540
Товар закончился
9 828 ₸ 
Доставка недоступна
Здоровеево
Здоровеево
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Закваска для производства кисломолочных продуктов, свежего сыра, мягкого сыра, полутвёрдого сыра и творога.

Норма расхода:

Свежий сыр - 1 пакет на 250 - 2000 литров молока

Кисломолочный продукт - 1 пакет на 250 - 2000 литров молока

Сметана/крем-фреш- 1 пакет на 250 - 1000 литров молока

Мягкий сыр - 1 пакет на 250 - 1400 литров молока 

Полутвёрдый сыр - 1 пакет на 250 - 1000 литров молока

Творог - 1 пакет на 250 - 2000 литров молока

Оптимальная температура для роста : +25⁰C....+35⁰C

Стандартная активность при pH 5.2 (± 0.1) и +32⁰C - 6,5 часов

Условия хранения

Не требуется особых условий хранения

Состав

Lactococcus lactis ssp. lactis и Lactococcus lactis ssp.cremoris, Lactococcus lactis ssp.lactis biovar diacetylactis и Leuconostoc ssp.

Характеристики

Артикул
515218592
Тип
Закваска
Минимальная температура
17
Максимальная температура
24
Страна-изготовитель
Италия
Срок годности в днях
540
Упаковка
Фольгированный пакет
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
19
Назначение закваски
Для сыра
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
О
Ольга К.
31 марта 2024
Товар куплен на OZON
Моя самая любимая закваска на данный момент. Нравится вкус творога и сметаны именно с ней. Сыры тоже вкусные получаются. Но в основном беру ее именно для творога и сметаны 
Вам помог этот отзыв?
Рашит С.
27 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отлично работает. Будем еще брать  
Вам помог этот отзыв?
5 / 5
5 звёзд
2
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0

Вопросы и ответы 0

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.