1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Иван-поле
Код товара: 1055785042
Закваска для Йогурта, 10 порций по 3 г, сухая бактериальная, Иван-поле  #1
−52%
Цена что надо
0% возвратов
Бестселлер

Закваска для Йогурта, 10 порций по 3 г, сухая бактериальная, Иван-поле

Единиц в одном товаре:
Вес товара, г:
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
30
Минимальная температура
5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
1.9
белки
98.08
углеводы
404
ккал
1 464 ₸ 3 051 ₸
ООО «Иван-поле»
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

·         10 литров ГОТОВОГО продукта из 1 упаковки

·         Полезный кисломолочный продукт

·         Легко готовится в домашних условиях

Уникальная закваска йогуртовая, которая меньше чем за сутки превратит молоко в ценнейший кисломолочный продукт.

В упаковке 10 порций, в которой 1 порция расходуется на 1 литр молока. Теперь вы сами хозяин на своей кухне и только вам решать каким будет идеальный йогурт: классический или сладкий, детский вариант- экспериментируйте и наслаждайтесь результатом. Продукт не сложен в приготовлении.

Йогурт получится в меру густым и насыщенным, с ярким натуральным вкусом. Теперь не нужно вчитываться в этикетки, Вы можете быть уверены в качестве приготовленного йогурта для себя и детей.

Способ приготовления:

1. Содержимое упаковки (3г) закваски бактериальной «Йогурт» вскрывают и вносят с соблюдением условий асептики в чистую сухую емкость с молоком любой жирности температурой не менее 24 °С. Молоко необходимо использовать пастеризованное или кипяченое.

2. Содержимое упаковки (3г) закваски бактериальной «Йогурт» рассчитана на заквашивание 1л молока. Молочную смесь после внесения закваски подвергают интенсивному перемешиванию чистой сухой ложкой в течение 2-3 минут до полного растворения закваски. Емкость необходимо накрыть крышкой.

3. Молочная смесь сквашивается при комнатной температуре не ниже 24 °С до образования необходимого вкуса и консистенции сгустка (около 16-18 ч) или в йогуртнице (6-10 ч).

4. После сквашивания перемешайте йогурт чистой сухой ложкой. Готовый продукт охлаждают в холодильнике не менее 2 ч.

Продукт готов к употреблению!

Приятного аппетита!

Информация в карточке товара носит справочный характер. Полная информация о продукте представлена на упаковке.

Условия хранения

6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С

Состав

Мальтодекстрин (носитель), streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus casei

Артикул
1055785042
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для йогурта
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
30
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Срок годности в днях
365
Упаковка
Дой-пак
Страна-изготовитель
Россия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
4.8 / 5
5 звёзд
17299
4 звезды
1135
3 звезды
246
2 звезды
118
1 звезда
222
Сначала полезные
Подскажите какая температура и время лучше для закваски творога в йогуртнице.
Дмитрий К.
ООО «Иван-поле»
18 июля 2024
Здравствуйте. Рекомендуемая температура для сквашивания творога в йогуртнице 28-32 градуса (10-12 часов). После сквашивания необходимо разрезать ножом сгусток «решеткой» шагом 1,5-2 см. Далее подогреть сгусток до температуры 50-60 градусов в той же емкости в течение 10-15 мин (желательно на водяной бане). Отжать сгусток через чистую марлю (лавсан или бязь), сложенную в несколько слоев. Подвесить в ней сгусток для свободного выхода влаги. Влагу также можно удалить при помощи подпрессовки сгустка тяжелым предметом. Переложить готовый продукт в отдельную емкость и оставить в холодильнике не менее чем на 2 часа. Из 1 литра молока получается около 250-350 грамм вкусного рассыпчатого домашнего творога. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Йогурта с пробиотиком можно использовать для растительного сырья ? просто напиток делать. Или там в основном для животного молока ?
Иван М.
ООО «Иван-поле»
17 июля 2024
Здравствуйте. Данная закваска разработана для молока животного происхождения. Закваска для растительного молока - 1541971822. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
с какого возраста можно употреблять детям ?
Ирина К.
ООО «Иван-поле»
16 июля 2024
Здравствуйте. По данному вопросу необходимо проконсультироваться с педиатром. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Добрый день. Подскажите, если использовать один стик для приготовления йогурта на 0.5л, может лучше заквасится? На 1л соевого молока никакой реакции не произошло. Тепловой режим был соблюден
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
15 июля 2024
Мы рекомендуем использовать загустители - агар, крахмалы, ксантановую, гуаровую камедь или пектин. Загуститель добавляется в самом начале.
Вам помог этот ответ?
Пришла закваска, а дата производства ноябрь 23-го года, судя по температурному режиму сейчас жара 30 градусов - ехала она точно не в холодильнике и на складе наверно тоже хранилась посто на стеллаже , она уже просрочена получается?
Наталья П.
ООО «Иван-поле»
15 июля 2024
Здравствуйте. Все условия хранения/транспортировки соблюдаются. До продажи закваски хранятся при температуре до минус 12 °C. Их срок годности 24 месяца. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
хочу купить сразу две упаковки. какова дата изготовления на сегодняшний день?
Олег П.
ООО «Иван-поле»
15 июля 2024
Здравствуйте. Данную информацию вы сможете узнать при получении заказа в пункте выдачи. В продаже несколько партий, все они свежие. У нас нет информации какая именно партия попадется вам. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Напишите сроки! С какого до какого!
Михаил р.
ООО «Иван-поле»
15 июля 2024
Здравствуйте. Данную информацию вы сможете узнать при получении заказа в пункте выдачи. В продаже несколько партий, все они свежие. У нас нет информации какая именно партия попадется вам. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
ООО «Иван-поле»
15 июля 2024
Здравствуйте. Данную информацию вы сможете узнать при получении заказа в пункте выдачи. В продаже несколько партий, все они свежие. У нас нет информации какая именно партия попадется вам. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Добрый день! А насколько эта закваска подходит для приготовления йогуртов на растительной основе? Из овсяного «молока», орехового и т. д.
Мария С.
ООО «Иван-поле»
12 июля 2024
Здравствуйте. Данная закваска разработана для молока животного происхождения. Для растительного молока рекомендуем использовать закваску - 1541971822. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Подскажите, сейчас очень жарко, какова вероятность что закваска испортится?
Татьяна К.
ООО «Иван-поле»
10 июля 2024
Здравствуйте. Все условия хранения/транспортировки соблюдаются. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.