1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. MicroMilk
Код товара: 1422488495
Закваска для греческого йогурта YO 40, 50 U #1
−58%
Цена что надо
0% возвратов

Закваска для греческого йогурта YO 40, 50 U

Вес товара, г:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
10
Минимальная температура
-18
Фото и видео покупателей
4 861 ₸ 11 634 ₸
Сыромания
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Закваска для йогурта MicroMilk YO 40 придает продукту густую однородную консистенцию с мягким сливочным вкусом и ароматом.

Состав:
  • Streptococcus thermophilus,
  • Lactobacillus bulgaricus
Размер упаковки: 50U, упаковки хватит на переработку 500-1000 л молока

Условия хранения и срок годности: в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Срок годности 24 месяца.

Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.

Производитель: MicroMilk S.r.l., Италия

Вес закваски может отличаться от партии к партии, но количество единиц активности остается неизменным. Указанный вес в характеристиках может отличаться от фактического из-за разницы партий.

Бактериальная закваска для йогурта – идеальное решение для приготовления домашнего йогурта с разнообразными вкусами. Компания «Сыромания» специализируется на предоставлении широкого ассортимента товаров для людей, увлекающихся сыроделием. У нас вы найдете все необходимое оборудование, инструменты и ингредиенты для приготовления различных видов сыров и кисломолочных продуктов. Формы для сыра для любых видов сыров. Закваски для сыра, творога, йогурта, сметаны, ряженки и других кисломолочных продуктов от проверенных мировых производителей: Chr. Hansen (Дания), Danisco France SAS (Франция), MicroMilk S.r.l. (Италия), Sacco S.r.l. (Италия), Biochem S.r.l. (Италия), BMB SRL (Италия), ФГУП «Экспериментальная биофабрика» (Россия, г. Углич). Ферменты для сыра: сычужный фермент, химозин, липаза, микробиальный фермент, клерезим, хлористый кальций. А так же дополнительное оборудование для производства сыров: дренажный коврик, кухонные весы, мерные ложки, термометры для молока, бумага для сыра, пресс для сыра, кастрюли из нержавейки, pH тестеры, домашние сыроварни.

Условия хранения

В плотно закрытой упаковке в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Максимальная температура хранения 4ºС. Срок хранения 2 года.

Состав

Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus

Артикул
1422488495
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для йогурта
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
10
Минимальная температура
-18
Максимальная температура
24
Срок годности в днях
730
Упаковка
Фольгированный пакет
Страна-изготовитель
Италия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Показать сначала: дате оценке
А
Анна Б.
19 октября 2024
хорошая закваска 
Вам помог этот отзыв?
Наталья М.
12 сентября 2024
Отличная закваска. Пользуюсь для приготовления сыров. Всё отлично. Сроки годности в норме. Доставка быстрая. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Я.
1 сентября 2024
Достоинства
Всё нравится, люблю эту фиому 
Недостатки
нет 
Комментарий
беру только эту фирму 
Вам помог этот отзыв?
К
Ксения Г.
17 июля 2024
Заказ пришел быстро. Результат порадовал. 
Вам помог этот отзыв?
А
Алина С.
10 июля 2024
Но есть один минус эта закваска не заквашивает , а просто улучшает вкус. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена А.
10 мая 2024
Хорошо упакован. Срок большой, но ещё не пробовала, надеюсь все будет отлично и качество не подведет 
Вам помог этот отзыв?
К
Константин Ф.
29 апреля 2024
Отличная закваска 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья П.
22 октября 2024
М
Максим А.
22 октября 2024
Н
Наталья Б.
15 октября 2024
С
Сергей Г.
13 октября 2024
О
Олеся О.
11 сентября 2024
Д
Дарья М.
2 сентября 2024
Т
Татьяна К.
25 августа 2024
Н
Наталья Л.
26 июля 2024
Анатолий П.
20 июля 2024
О
Ольга Д.
16 июля 2024
Б
Булах Олеся
9 июля 2024
Е
Елена Л.
6 июля 2024
Н
Наталья М.
4 июля 2024
Н
Нелли М.
4 июля 2024
И
Ирина К.
25 июня 2024
А
Азамат К.
2 июня 2024
Т
Татьяна Ж.
29 мая 2024
О
Ольга Д.
21 апреля 2024
Н
Наталья Н.
12 апреля 2024
Г
Галина Л.
31 марта 2024
О
Ольга Е.
27 марта 2024
М
Марианна Ч.
12 марта 2024
5 / 5
5 звёзд
29
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Здравствуйте. Подскажите при какой температуре вносится данная закваска? Спасибо
Елена А.
Сыромания
3 июня 2024
Елена, здравствуйте. При температуре 40 градусов. С уважением, магазин Сыромания.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. После вскрытия пакета, можно ли хранить остаток, где и при какой температуре?
Елена А.
Сыромания
3 мая 2024
Здравствуйте. Закваской можно пользоваться после вскрытия, плотно закройте пакет и уберите в морозилку. С уважением, магазин Сыромания.
Вам помог этот ответ?
Подскажите, как сделать ГУСТОЙ йогурт? Какой рецепт на 1л молока? Подходит ли эта палочка?
Роман М.
Сыромания
31 октября 2024
Добрый день . Для приготовления йогурта в закваске должны присутствовать две бактерии Streptococcus thermophilus, и Lactobacillus bulgaricus. Рецепты приготовления можно найти в интернете .
Вам помог этот ответ?
Данная партия какие сроки годности?спасибо.
Оксана М.
Сыромания
24 октября 2024
Оксана, добрый день. До 24 апреля 2026 С уважением, магазин Сыромания.
Вам помог этот ответ?
Можно ли ее использовать для создания йогурта в мультиварке ?
Людмила Б.
Сыромания
15 октября 2024
Добрый день . Вы можете приготовить йогурт любым удобным для вас способом. Для приготовления йогурта необходимы две бактерии- это Streptococcus thermophilus,и Lactobacillus bulgaricus. В этом случае у вас будет приятная густая консистенция.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, Подскажите как рассчитать дозу для 1 л молока. Спасибо.
Вера Ч.
Сыромания
5 июля 2024
Вера, здравствуйте. Чтобы рассчитать дозировку на 1л, вам необходимо взвесить закваску без упаковки. Т.к в разных партиях может отличаться вес, но всегда будет стабильное количество Единиц активности, в случае с данной закваской это обозначается 50U (U-единицы активности). 50U хватит до 500л молока. Поэтому вам нужно вес закваски разделить на 500 (объем молока, на который рассчитана упаковка) и умножить на количество литров, которые планируете использовать. Например: 12гр(вес закваски)/500*1(кол-во вашего молока)=0,24гр на 1л молока. С уважением, магазин Сыромания.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, подскажите ,пожалуйста, дату изготовления
Марина Ш.
Сыромания
11 марта 2024
Марина, здравствуйте. Дата производства 09.11.2023, срок годности до 09.11.2025г. С уважением, магазин Сыромания.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.