1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Иван-поле
Код товара: 1404722137
Закваска для Йогурта с пробиотиком, 10 порций по 2 г, сухая бактериальная, Иван-поле  #1
−35%
0% возвратов
Бестселлер

Закваска для Йогурта с пробиотиком, 10 порций по 2 г, сухая бактериальная, Иван-поле

Вес товара, г:
Единиц в одном товаре:
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Страна-изготовитель
Срок годности в днях
365
Пищевая ценность продукта на 100 г:
2.2
белки
91.9
углеводы
377
ккал
1 869 ₸ 2 876 ₸
ООО «Иван-поле»
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Бактериальная закваска для йогурта с пробиотиком от бренда «Иван-поле» позволяет сделать полезный напиток, который укрепляет иммунную систему, нормализует обмен веществ, работу ЖКТ и помогает контролировать вес.

Закваска для йогурта с пробиотиком понравится любителям кисломолочных напитков, а также тем, кто заботится о своем организме и выбирает полезные продукты. Приготовление не требует специальных навыков, поэтому на домашней кухне можно создать свое собственное неповторимое блюдо. Ингредиенты натуральной закваски с бифидобактериями подстраиваются под любую рецептуру, а пробиотик обеспечивает продукт дополнительной пользой.

Каждый стик содержит комплекс из 10-ти заквасочных штаммов, включая 8 пробиотических, активность которых составляет 2х10*9 КОЕ! Из одной порции сухой закваски получается 1 литр натурального йогурта с пробиотиком. В упаковке 10 стиков по 2 г.

В создании йогуртной закваски «Иван-поле» участвовала команда профессионалов. Все продукты бренда изготавливают из собственного сырья, произведенного на базе ГК «СОЮЗСНАБ». Это самая большая пищевая компания в России, поставляющая натуральные заквасочные культуры для 80 % пищевых производств страны.

Способ приготовления «Йогурта с пробиотиком»:

1. Для приготовления понадобится 1 литр пастеризованного или стерилизованного молока комнатной температуры. Если молоко нестерильно, то его необходимо прокипятить и охладить с закрытой крышкой до 24 °C.

2. Внесите 1 стик закваски в подготовленное молоко, интенсивно помешивая в течение 2-3 минут до полного растворения. Накройте емкость крышкой.

3. Сквашивание происходит в течение 16-18 часов при комнатной температуре (не ниже 24 °C), а в йогуртнице — в течение 6-10 часов.

4. После сквашивания перемешайте йогурт и охладите его в холодильнике. 

Информация в карточке товара носит справочный характер. Полная информация о продукте представлена на упаковке.

Условия хранения

6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С

Состав

Мальтодекстрин (носитель), Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus casei, Bifidobacterium animalis subsp. lactis, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum subsp.longum, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus paracasei subsp. paracasei

Артикул
1404722137
Тип
Закваска
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
365
Упаковка
Дой-пак
Вес товара, г
20
Единиц в одном товаре
1
Назначение закваски
Для йогурта
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Д
Дмитрий У.
22 мая 2024
Получается густой, аж ложка стоит 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина
22 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна А.
22 мая 2024
Постоянно беру эту закваску, хорошая 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
22 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей В.
22 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Д.
22 мая 2024
Отличная недорогая закваска,делала йогурт,творог.Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Л.
22 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Б.
22 мая 2024
Очень нравится эта закваска, недорогая и вкусный йогурт получается. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
22 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
22 мая 2024
Покупаю регулярно, устраивает полностью, вкусный йогург получается 
Вам помог этот отзыв?
К
Ксения Ш.
22 мая 2024
Делала йогурт с пробиотиком, немного горчит. 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана
22 мая 2024
Очень нравится беру постоянно. 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия С.
22 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга С.
22 мая 2024
Мне нравится. Заказываю в когда здесь. Продукт получается не кислый и нежный. Правда сыворотки многовато, но это возможно из-за качества молока 
Вам помог этот отзыв?
А
Алевтина Л.
22 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Б.
22 мая 2024
Достоинства
Самая лучшая 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Беру постоянно. Йогурт получается просто прекрасный 
Вам помог этот отзыв?
т
таисья Ч.
22 мая 2024
Хорошая закваска. Йогурт веганский делаем. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана К.
22 мая 2024
Достоинства
Отличная закваска для йогурта 
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Г.
22 мая 2024
Закваска помогает быстро получить кисло молочный продукт, спасибо продавцу 👍 рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Д.
22 мая 2024
Постоянно беру, очень нравится. Только цена с каждым разом все выше. 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.85 / 5
5 звёзд
14698
4 звезды
979
3 звезды
210
2 звезды
92
1 звезда
166
Сначала полезные
Здравствуйте, подходит ли для безлактозного молока?)
Дарья Ф.
ООО «Иван-поле»
25 января 2021
Дарья, добрый день! Если в составе безлактозного молока указана глюкоза, то сквашивание может произойти.
Вам помог этот ответ?
Подскажите пожалуйста на данной закваске можно сделать кокосовый йогурт?
Юлия Л.
ООО «Иван-поле»
9 ноября 2023
Добрый день. Да, закваска для растительного йогурта отлично справится с заквашиванием кокосового молока. С уважением, команда Иван-поле ❤️
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте,а можно ли заквашивать кокосовое молоко?
Инна Т.
ООО «Иван-поле»
12 декабря 2022
Добрый день! Благодарим вас за вопрос и интерес к нашей продукции. Нет, данным продуктом вы можете лиши обогатить кокосовое молоко пробиотиками.
Вам помог этот ответ?
Скажите пожалуйста когда будет поступление закваски для смены, уж больно понравилась🤗
Дина Д.
ООО «Иван-поле»
22 февраля 2022
Здравствуйте, Дина! В ближайшие 2 недели закваска должна появиться в продаже. К сожалению, точнее подсказать не можем. Спасибо за ваш интерес💛
Вам помог этот ответ?
24 градуса не слишком ли маленькая температура для заквашивания? Часто делаю с другими заквасками, везде рекомендуется нагреть молоко до 38-40 градусов, а здесь 24
Рита И.
ООО «Иван-поле»
21 декабря 2021
Добрый день! Благодарим вас за интерес к продукции. Мы рекомендуем нагревать молоко до 24 градусов для получения гарантированного результата. Но всегда поддерживаем эксперименты, если они приводят к успешным результатам.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите, из какого сырья пробиотики? Ищу веган закваску. Спасибо
Чепурная Л.
ООО «Иван-поле»
2 августа 2021
Добрый день! Сырье получается из дрожжевого экстракта, сахара и минеральных солей.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. А в су-вид можно готовить? Какую температуру ставить и на сколько часов?
Анастасия Ш.
ООО «Иван-поле»
14 мая 2024
Здравствуйте. Можно. Рекомендуемая температура для сквашивания йогурта 40-42 градуса (8-10 часов). С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Айран. Один стик на 1,4л прокипяченого молока 3,5% паст. Микробиологическая чистота соблюдена. В термостате 40+-0,2С (рекомендовано 37-44) загустело через около 10 часов, потом на ночь в х-к. В результате резиновая консистенция, не просто тянущаяся, а как начинающий застывать клей, даже не сразу размешивается в воде. Кислота минимальна. То есть катастрофическое доминирование термофилов и произведенных ими полисахаридов. Что не так?
Зуев Юрий Олегович
ООО «Иван-поле»
26 февраля 2024
Здравствуйте. Чем ниже температура сквашивания, тем более вязкий сгусток получается. Время сквашивания 10 часов говорит о том, что температура была ниже 37°С. Попробуйте сквашивать при 44°С примерно 5 часов. После образования плотного сгустка размешайте его миксером и разбавьте водой с солью. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Получится ли использовать закваску для творога на безлактозном ультрапастеризованном молоке? Чтоб получить безлактозный творог. И можно ли детям до года давать творог на этой закваске ?
Оксана Н.
ООО «Иван-поле»
15 января 2024
Здравствуйте. Для гарантированного результата мы рекомендуем использовать пастеризованное или стерилизованное молоко. Лактоза - основной питательный элемент для бактерий закваски. С какого возраста ребенку можно вводить прикорм в виде кисломолочных продуктов может проконсультировать педиатр. Состав нашей закваски для творога - мальтодекстрин, Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactococcus lactis subsp. lactis. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Если делать кефир в йогуртнице. То какую температуру необходимо выставить в йогуртнице для образования качественного кефира?
Ю
ООО «Иван-поле»
22 ноября 2023
Здравствуйте. 32-34 градуса. С уважением, команда Иван-поле ❤️
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.