−61%
Цена что надо
0% возвратов
Бестселлер
Закваска для Йогурта "VegiLife", 10 порции, сухая бактериальная, Иван-поле
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
20
Минимальная температура
5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
1.6
белки
0.1
жиры
92.9
углеводы
379
ккал
Фото и видео покупателей
Н
Наталья Д.
28 октября
Отличная сметана. Я взяла примерно 600 мл деревенского коровьего молока, вскипятила, остудила до теплого, добавила туда столовую ложку жирных деревенских сливок, блендером перемешала добавила пакетик закваски. перемешала,оставила в кузне при комнатной температуре. Сверху чистая тряпочка. Через сутки вкус был настоящей сметаны, но жидкое,как молоко. Поставила в холодильник. Через сутки - на фото и видео - отличная сметана, вкус сметанный с нотками сливочек, консистенция как у обычной 15% сметаны. Очень вкусная сметана. Рекомендую ценителям натуральных продуктов.
1
30
Сметана
1 530 ₸ 4 001 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
ЗАКВАСКА БАКТЕРИАЛЬНАЯ «VEGILIFE»Бактериальная закваска «VegiLife» была разработана специально для приготовления веганского йогурта из овсяной смеси. Сухая смесь содержит специальный стабилизатор, делающий союз с закваской особенно густым и вкусным.
Каждый стик — 1 л готового йогурта.
В упаковке 10 стиков — хватит надолго.
Приготовьте домашний веганский йогурт без лишних хлопот!
Закваска не требует использования йогуртницы и работает при комнатной температуре. Готовый растительный йогурт содержит не менее 3 млрд КОЕ.
В упаковке 10 стиков — хватит надолго.
Приготовьте домашний веганский йогурт без лишних хлопот!
Закваска не требует использования йогуртницы и работает при комнатной температуре. Готовый растительный йогурт содержит не менее 3 млрд КОЕ.
1. Налейте 1 литр растительного напитка температурой не ниже (37-43) °С в емкость, добавьте содержимое стика закваски и перемешивайте в течение 2-3 минут.
2. Накройте емкость крышкой и оставьте продукт при температуре не ниже (35-37) °С на 10-12 часов. Для сквашивания в йогуртнице достаточно 8-10 часов при температуре (37-43) °С.
3. По истечении времени перемешайте жидкость. Веганский питьевой продукт готов!
Закваска разработана для получения веганского питьевого продукта, поэтому по окончании сквашивания консистенция останется жидкой. Более плотную структуру можно получить с помощью загустителей: агара, крахмалов, пектина, ксантановой или гуаровой камедей.
2. Накройте емкость крышкой и оставьте продукт при температуре не ниже (35-37) °С на 10-12 часов. Для сквашивания в йогуртнице достаточно 8-10 часов при температуре (37-43) °С.
3. По истечении времени перемешайте жидкость. Веганский питьевой продукт готов!
Закваска разработана для получения веганского питьевого продукта, поэтому по окончании сквашивания консистенция останется жидкой. Более плотную структуру можно получить с помощью загустителей: агара, крахмалов, пектина, ксантановой или гуаровой камедей.
Условия хранения
6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С
Состав
Мальтодекстрин (носитель), Streptococcus salivarius subsp.thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus casei.
- Минимальная температура
- 5
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Дой-пак
- Страна-изготовитель
- Россия
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
20796
Закваска для Йогурта "VegiLife", 10 порции, сухая бактериальная, Иван-поле
4.8 / 5
5 звёзд
18900
4 звезды
1232
3 звезды
275
2 звезды
134
1 звезда
255
Сначала полезные
Здравствуйте. Я правильно понимаю что если стик для йогурта с пробиотиком открыть, то использовать надо сразу весь и хранить стик нельзя? БЛАГОДАРЮ 🌺
Алла Б.
ООО «Иван-поле»
9 сентября 2024
Здравствуйте. Да, всё верно. Вскрытый стик хранению не подлежит. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Набор закваска Йогурт по-гречески и Мацони, 20 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
7 сентября 2024
Здравствуйте! Из кипяченого молока можно делать?
Екатерина П.
ООО «Иван-поле»
9 сентября 2024
Здравствуйте. Да, можно. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Закваска только для мацони продается? И пробиотик отдельно от заквасок?
Екатерина П.
ООО «Иван-поле»
9 сентября 2024
Здравствуйте. Благодарим вас за интерес к нашей продукции. Закваска для мацони - 214466893. Пробиотик - 215283282. Будем рады видеть вас в числе наших покупателей ❤️
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Подойдёт ли как бактерии для септика?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
30 августа 2024
Здравствуйте. Продукт предназначен для сквашивания. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Дд! А будет ли у вас в линейке закваска для скир?
Ксения Д.
ООО «Иван-поле»
29 августа 2024
Здравствуйте. Благодарим вас за интерес к нашей продукции. В ближайшее время не планируем, но мы всегда стараемся предложить лучший выбор продуктов, и поэтому наша линейка постоянно обновляется ❤️
Вам помог этот ответ?
Добрый день. А можно где-то узнать количество белка на 100гр готового продукта? (Греческий йогурт и обычный йогурт) Спасибо.
Максим К.
ООО «Иван-поле»
28 августа 2024
Белок в фильтрованном йогурте по-гречески можно рассчитать следующим образом. Например, исходное количество молока 1000г: 1. Взвесить получившийся после фильтрации греческий йогурт. Например 400г. 2. Количество первоначального объема молока разделить на количество готового йогурта. 1000/400=2,5. 3. Умножить исходный белок молока на полученный коэффициент. Например, 3,0 х 2,5= 7,5 (исходный белок молока см. на упаковке молока). Получилось количество белка - 7,5. Количество белка будет зависеть от того, насколько хорошо был отжат йогурт. Чем больше сыворотки удалили, тем больше белка будет в готовом йогурте.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Можно ли при аллергии на белок коровьего молока
Татьяна Г.
ООО «Иван-поле»
23 августа 2024
Здравствуйте. В заквасках не содержится белок коровьего молока. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, подскажите сколько калорий получается уже в готовом йогурте или кефире?
Жилкина А.
ООО «Иван-поле»
22 августа 2024
Здравствуйте. Итоговое КБЖУ будет равно показателям используемого молока. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Подскажите пожалуйста, бактериальная закваска имеет ли в составе лактозу? У сына непереносимость. И в составе кефирной закваски тоже. И был ли опыт сделать миндальный или кокосовый кефир? Молоко нельзя, а сын его очень любит.
Алина И.
ООО «Иван-поле»
20 августа 2024
Здравствуйте. Благодарим вас за интерес к нашей продукции. Закваски не содержат лактозу, но они разработаны для молока животного происхождения. Для растительного молока рекомендуем закваску - 1541971822. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Написано, если молоко сырое, то надо его прокипятить. Зачем его кипятить и уничтожать все витамины?
Раньше делали на другой закваске и на сыром молоке, получалось отличный кефир, а из сливок вкусная сметана. 🤷♂️
Алексей Осипович Шниперсон
ООО «Иван-поле»
19 августа 2024
Здравствуйте. Мы рекомендуем всегда кипятить сырое молоко, чтобы в процессе сквашивания участвовала только микрофлора закваски. Это позволит получить органолептику (вкус и сгусток), характерную именно для этой закваски - будь то йогурт, кефир и так далее.
Если вы используете сырое молоко, то для чего использовать закваску? Тогда можно просто оставить молоко в тёплом месте, и оно сквасится, превратившись в обычную домашнюю простоквашу. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.